Imagine un moment convivial autour d’une table, où le bruit des fourchettes qui plongent dans la sauce se mêle aux rires partagés. C’est l’expérience que promet la fondue bourguignonne, un plat qui invite au partage et à la découverte de saveurs intenses.
15 minutes
30 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par installer l’appareil à fondue au centre de la table, il sera la pièce maîtresse de votre repas.
Étape 2
Remplis le caquelon de fondue avec l’huile de tournesol. Ajoute ensuite les cubes de bouillon de bœuf, du sel et le mélange d’épices bourguignonne pour parfumer l’ensemble.
Étape 3
Une fois que tout est prêt, allume l’appareil à fondue et fais chauffer doucement l’huile. Laisse monter à température, en évitant qu’elle ne fume.
Étape 4
Pendant que l’huile chauffe, prépare les sauces que tu serviras en accompagnement : la sauce tartare et la sauce bourguignonne. Dispose-les dans des petits ramequins.
Étape 5
Quand l’huile est bien chaude, chacun peut y plonger des morceaux de viande tout en dégustant les sauces. Profite de ces instants pour savourer chaque bouchée.

Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, tu peux ajouter une touche de paprika doux à ton mélange d’épices bourguignonne. Cela apportera une chaleur subtile très agréable.Accords mets-vins
Un beaujolais ou un pinot noir s’accordera à merveille avec les saveurs intenses de la fondue bourguignonne, révélant des notes fruitées et épicées qui rehausseront le plat.
L’info en plus
La fondue bourguignonne est une tradition culinaire qui trouve ses racines dans la région de Bourgogne. Cette région, célèbre pour ses vins et sa gastronomie, a su marier convivialité et simplicité à travers ce plat.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Knorr Bouillon Boeuf 15 CubesLe bouillon de Bœuf de Knorr, un produit incontournable qui deviendra votre petit secret pour des plats encore plus savoureux Un bouillon cube pratique pour rehausser et sublimer vos préparations culinaires Idéal pour twister vos pâtes, votre riz, vos plats en sauces ou même vos légumes et viandes braisés Astuce : Ajoutez votre bouillon dans l’eau de cuisson de vos légumes pour sublimer votre soupe maison Sans conservateur, sans colorant artificiel Découvrez également notre nouvelle gamme Goutte de Bouillon de Knorr composée des variantes : Volaille, Légumes, Indien, Marocain, Thaï1,59 €1,50 €-6%
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Princess Pure - Fondue - Pour Tous Types De Fondues - Caquelon 1,5 L - Pour 8 Personnes - 800 WFondue bourguignonne, savoyarde, chinoise ou au chocolat Cet appareil à fondue est très polyvalent et permettra de faire plaisir à tousUtilisez la molette du thermostat réglable pour sélectionner la température correspondant à la fondue désirée. De plus, avec ses finitions en bambou, elle fera sensation sur votre table Avec son caquelon généreux d'1,5 L et ses 8 fourchettes à marqueurs de couleurs, cette fondue est parfaite pour 8 personnes. Chaque fourchette est dotée d'un marqueur de couleur pour éviter les confusions et un anneau permet de les garder bien en place lors de l'utilisation Le caquelon est constitué de fonte d'aluminium : la chaleur y est donc diffusée de manière homogène. Le revêtement antiadhésif permet un nettoyage facile après utilisation Grce à sa puissance de 800 W, la fondue chauffe rapidement pour faire fondre votre fromagechocolat ou cuire vos aliments rapidement Cet appareil à fondue est très sûr à utiliser : ses poignées Cool Touch permettent de la manipuler sans se brûler et ses pieds antidérapants assurent sa stabilité sur la table. De plus, il ne contient pas de BPA67,99 €37,00 €-46%
Astuces de présentation
Présente la fondue dans un caquelon en céramique traditionnel sur un réchaud à fondue. Utilise des fourchettes à fondue avec des manches colorés pour que chacun puisse repérer facilement son instrument.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Kela 66575 Basel Caquelon à fondue à fromage Céramique Noir 31 x 22 x 9 cm 2 Lcaquelon original pour fondue à fromage. régalez-vous autour d'une fondue au fromage suisse, d’une fondue savoyarde au comté, ou même d’une fondue normande au camembert ! préparation traditionnelle : céramique résistant à la chaleur et recouverte d’un vernis de haute qualité, selon la tradition suisse vieille de plusieurs siècles. conserve et diffuse lentement la chaleur. fond plat et grande ouverture pour faciliter le trempage du pain. recommandé jusqu’à 6 personnes. diamètre 22 cm, contenance 2 litre. entretien : afin de conserver la qualité supérieure du caquelon pendant de nombreuses années, ne pas utiliser de produit vaisselle. après utlisation, remplir le caquelon d’eau claire et le laisser tremper quelques heures. puis nettoyer avec une brosse à vaisselle. contenu de la livraison : 1 caquelon en céramique kela basel 66575, contenance 2 litre, diamètre 22 cm, coloris : noir. compatible plaques de cuisson électrique, vitrocéramique, gaz. ne convient pas aux plaques induction. caquelon original pour fondue à fromage. régalez-vous autour d'une fondue au fromage suisse, d’une fondue savoyarde au comté, ou même d’une fondue normande au camembert ! préparation traditionnelle : céramique résistant à la chaleur et recouverte d’un vernis de haute qualité, selon la tradition suisse vieille de plusieurs siècles. conserve et diffuse lentement la chaleur. fond plat et grande ouverture pour faciliter le trempage du pain. recommandé jusqu’à 6 personnes. diamètre 22 cm, contenance 1 litre. entretien : afin de conserver la qualité supérieure du caquelon pendant de nombreuses années, ne pas utiliser de produit vaisselle. après utilisation, remplir le caquelon d’eau claire et le laisser tremper quelques heures. puis nettoyer avec une brosse à vaisselle. contenu de la livraison : 1 caquelon en céramique kela basel 66575, contenance 1 litre, diamètre 22 cm, coloris : noir. compatible plaques de cuisson électrique, vitrocéramique, gaz. ne convient pas aux plaques induction. Caquelon original pour fondue à fromage. Régalez-vous autour d'une fondue au fromage suisse, d’une fondue savoyarde au comté, ou même d’une fondue normande au camembert ! Préparation traditionnelle : céramique résistant à la chaleur et recouverte d’un vernis de haute qualité, selon la tradition suisse vieille de plusieurs siècles. Conserve et diffuse lentement la chaleur. Fond plat et grande ouverture pour faciliter le trempage du pain. Recommandé jusqu’à 6 personnes. Diamètre 22 cm, contenance 1 litre. Entretien : Afin de conserver la qualité supérieure du caquelon pendant de nombreuses années, ne pas utiliser de produit vaisselle. Après utilisation, remplir le caquelon d’eau claire et le laisser tremper quelques heures. Puis nettoyer avec une brosse à vaisselle. Contenu de la livraison : 1 caquelon en céramique Kela Basel 66575, contenance 1 litre, diamètre 22 cm, coloris : noir. Compatible plaques de cuisson électrique, vitrocéramique, gaz. Ne convient pas aux plaques induction. <b> Matière </b>: Céramique <b> Couleur </b>: Noir <b> Dimensions </b>: 32 x 23,5 x 10 cm37,95 €34,60 €-9%
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Service à fondue tradition MEN426C – 6 personnes, 2,6L, caquelon fonte émaillé, socle en acaciaCONVIVIALITÉ: Invitez jusqu'à 6 personnes à partager un délicieux repas avec notre service à fondue tradition. Avec une capacité de 2,6 L, notre caquelon vous permet de préparer une grande quantité de fondue pour satisfaire tous les convives. DURABILITÉ: Caquelon en fonte émaillée et socle en bois d'acacia offrant une résistance accrue et une longue durée de vie à votre service à fondue. EFFICACITÉ: Réchaud en fonte et acier inoxydable avec brûleur en acier inoxydable assurant une chauffe rapide et uniforme de votre fondue. COMMODITÉ: Livré avec 6 fourchettes à fondue en bois d'acacia, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour savourer votre fondue en toute simplicité. POLYVALENCE: Caquelon compatible tous feux dont induction, vous permettant de préparer votre fondue sur diverses sources de chaleur.59,90 €55,63 €-7%
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LATRAT Lot de 8 fourchettes à fondue au fromage, couverts à fondue en acier inoxydable, au fromage avec poignée résistante à la chaleur pour le fromage, le chocolat, la viande de marshmallowsNos fourchettes à fondue à la viande assez longues pour garder les choses en sécurité sans avoir à chauffer les poignées, ont une bonne résistance à la chaleur et ne se plient pas pendant que votre fourchette tient quelque chose Notre longueur totale de fourchettes à fondue en acier inoxydable est de 24 cm assez pour saisir à la main, facile à plonger dans le chocolat et le fromage, pratique à contrôler et à régler grâce à la poignée ronde Les fourches solides et bien travaillées sont faciles à nettoyer et réutilisables. Ils conviennent à la cuisine domestique et à un usage commercial Distinguer les fourches entre les utilisateurs sans confusion, ce qui est pratique La vaisselle indispensable pour la fondue, il est pratique pour vous de plonger les fruits dans du fromage fondu ou du chocolat. C'est le cadeau parfait pour la famille et les amis8,99 €
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COM-FOUR® 6x fourchettes à fondue en acier inoxydable - couverts à fondue lavables au lave-vaisselle - en acier inoxydable - lavables au lave-vaisselle (06 pièces - poignée en acier inoxydable)POUR CHAQUE OCCASION : Les fourchettes à fondue sont parfaites pour des occasions telles que le Nouvel An, Noël, les anniversaires, les mariages et bien plus encore ! FACILE À DIFFÉRENCIER : Les couverts à fondue en acier inoxydable sont marqués jusqu'à 6 lignes afin que les fourchettes ne se mélangent pas ! POLYVALENT : Les fourchettes en acier inoxydable sont parfaites pour les fondues au chocolat et au fromage. Délicieux fruits au chocolat maison ! MANIPULATION CONFORTABLE : Le manche de la fourchette à fondue a un toucher agréable et la fourchette a la distance optimale par rapport au caquelon à fondue ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 6 fourchettes à fondue // Matériau : acier inoxydable // Dimensions : env. 26 x 1,7 cm (longueur x largeur) // Couleur : argent // Autre : va au lave-vaisselle10,99 €
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