Flan gourmand léger aux pommes, rhum et cannelle

Flan gourmand léger aux pommes, rhum et cannelle

Le flan gourmand léger aux pommes, rhum et cannelle est un dessert qui marie à la perfection les saveurs fruitées et épicées. Ce dessert léger est idéal pour conclure un repas en beauté, sans lourdeur. Il ravira les amateurs de pâtisserie traditionnelle et les gourmands à la recherche de douceur. Découvrez comment préparer ce délice avec des ingrédients simples et quelques astuces de chef pour le rendre encore plus savoureux.

15 minutes

40 minutes

 

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3

Ajoutez la farine et mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Étape 4

Incorporez progressivement le lait tout en continuant de fouetter.

Étape 5

Ajoutez le rhum, la cannelle et l’extrait de vanille à la préparation.

Étape 6

Disposez les pommes séchées au fond du moule à flan.

Étape 7

Versez le mélange sur les pommes et enfournez pendant 40 minutes.

Étape 8

Laissez refroidir le flan avant de le démouler et de le servir.

Aurélien T.

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus légère, vous pouvez utiliser du lait écrémé. De plus, vous pouvez remplacer le rhum par du jus de pomme pour une version sans alcool.

Boisson recommandée 

Accompagnez ce flan d’un thé épicé ou d’un cidre doux pour sublimer les saveurs des pommes et des épices. 

Le flan est un dessert qui trouve ses origines dans la cuisine médiévale européenne. Il est apprécié pour sa texture fondante et sa capacité à se marier avec de nombreux arômes, allant des fruits aux épices.

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Aurélien T.
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66 réflexions sur “Flan gourmand léger aux pommes, rhum et cannelle”

  1. Aurélie Cormier

    Aurélien, ton flan gourmand léger aux pommes a l’air délicieux et parfait pour les soirées automnales ! J’adore l’idée d’utiliser des pommes séchées et le rhum. Je vais essayer cette recette avec mes enfants !

  2. Ce flan léger a l’air délicieux ! J’aime l’idée de marier les pommes avec le rhum et la cannelle. Parfait pour un dessert simple et savoureux après un repas entre amis. Je vais essayer ça bientôt !

  3. Isolde Berthier

    J’adore ce flan léger aux pommes ! Les saveurs de rhum et de cannelle se marient à merveille. C’est le dessert idéal pour une fin de repas. Un vrai délice que je vais refaire bientôt !

  4. Elowen Dupuis

    Ce flan léger aux pommes est une étoile qui brille dans l’univers des desserts. Avec ses notes de rhum et de cannelle, chaque bouchée est une douce traversée entre ciel et terre. Un vrai délice!

  5. Éloïse Delacourt

    Aurélien, ce flan léger aux pommes a l’air délicieux et simple à réaliser ! J’adore l’idée d’incorporer du rhum et de la cannelle. J’ai hâte d’essayer cette recette.

  6. Iliana Faramont

    Ce flan léger aux pommes est un véritable régal ! Les saveurs de rhum et de cannelle se marient à merveille. C’est un dessert parfait pour finir un repas en toute légèreté. À tester absolument !

  7. Solène Lemaître

    J’ai essayé cette recette de flan léger et les saveurs de pommes, rhum et cannelle sont incroyables ! C’est un dessert parfait après un repas. Merci pour cette belle idée !

  8. Isidore Duval

    Aurélien, ce flan léger aux pommes, rhum et cannelle a l’air irrésistible ! J’adore l’idée de mélanger des saveurs fruitées et épicées. Cela promet d’être un délice à savourer après un bon repas.

  9. Sybille Dufresne

    Ce flan est une belle façon de profiter des pommes, surtout avec le rhum et la cannelle qui ajoutent une touche d’originalité. J’adore la légèreté de ce dessert, parfait après un repas copieux.

  10. Cette recette de flan aux pommes, rhum et cannelle a vraiment retenu mon attention. C’est un dessert parfait pour terminer un repas tout en légèreté. J’apprécie particulièrement l’utilisation de pommes séchées dans cette préparation.

  11. Elodie Desmarais

    J’ai essayé cette recette et c’était un vrai délice ! La combinaison de pommes et de rhum est parfaite. En plus, c’est léger, idéal après un bon repas. À refaire sans hésiter !

  12. Isolde Fontaine

    Aurélien, ce flan aux pommes, rhum et cannelle a l’air délicieux ! J’adore l’idée de le préparer en famille. Merci pour cette recette légère qui réchauffera nos cœurs !

  13. Céleste Levasseur

    Ce flan léger aux pommes est un vrai régal! Les saveurs de cannelle et de rhum s’harmonisent parfaitement. Facile à préparer, il a conquis ma famille dès la première bouchée!

  14. Elodie Verdant

    Ce flan gourmand aux pommes, rhum et cannelle a l’air irrésistible ! Sa légèreté et ses saveurs épicées promettent une touche parfaite pour terminer un repas. J’ai hâte de l’essayer !

  15. Louna Vasseur

    Ce flan aux pommes, rhum et cannelle m’a rappelé des souvenirs d’enfance, quand ma grand-mère nous préparait des desserts réconfortants. C’est léger, délicieux et parfait après un repas copieux ! J’adore.

  16. Sylvestre Lemoine

    Ce flan aux pommes est un véritable délice ! La combinaison du rhum et de la cannelle apporte une touche d’originalité. Une recette simple qui ravira tous les gourmands, à essayer sans hésiter.

  17. Aurélien, ce flan léger a l’air délicieux ! J’adore l’idée d’associer pommes, rhum et cannelle. Ça doit être un vrai régal pour les amateurs de douceurs. Merci pour cette recette inspirante !

  18. Imara Deleuze

    Ce flan léger aux pommes est un vrai délice ! Les saveurs de rhum et de cannelle se marient si bien, c’est parfait pour finir un repas. J’adore la texture fondante, à essayer absolument !

  19. Élodie Lemoine

    Ce flan léger aux pommes, rhum et cannelle est une véritable merveille ! La combinaison des saveurs est divine, et c’est un dessert parfait pour terminer un repas en beauté. Un grand merci pour cette recette !

  20. Alina Dufresne

    Ce flan léger aux saveurs d’automne est un véritable régal ! Les pommes et le rhum se marient si bien ensemble. Une recette simple à réaliser, parfaite pour impressionner vos invités.

  21. Solène Lefèvre

    Ce flan léger aux pommes, rhum et cannelle est une véritable ode à la douceur. J’adore la façon dont les épices se mêlent aux fruits. Parfait pour un dessert après un repas convivial entre amis !

  22. Voltaire Beaumont

    Aurélien, ce flan a l’air délicieux ! Les ingrédients sont simples, et j’aime l’idée d’associer le rhum et la cannelle. Ça me donne envie d’essayer cette recette chez moi.

  23. Clémentine Dupuy

    Ce flan aux pommes, rhum et cannelle semble délicieux. J’adore l’idée d’un dessert léger pour terminer un repas. Et qui n’aime pas un peu de cannelle, n’est-ce pas ? Je suis impatiente de l’essayer !

  24. Éloïse Verne

    Ce flan est tout simplement incroyable ! Son mélange de pommes, rhum et cannelle crée une harmonie parfaite. J’adore l’idée de l’accompagner d’un thé épicé, ça doit vraiment sublimer le tout.

  25. Clara Thibault

    Cette recette de flan est vraiment incroyable ! Les saveurs de pommes et de cannelle se marient à merveille. J’adore sa légèreté, parfaite pour terminer un repas sans culpabilité. À refaire absolument !

  26. Célestin Feroux

    Aurélien, ce flan léger aux pommes, rhum et cannelle a l’air délicieux ! J’apprécie la combinaison des saveurs, et la recette est simple à suivre. J’ai hâte de l’essayer à la maison.

  27. Léontine Vasseur

    J’adore ce flan léger aux pommes ! La combinaison de rhum et cannelle apporte une touche magique. C’est un dessert parfait pour surprendre mes invités lors de mes événements. À essayer absolument !

  28. Céleste Duval

    Ce flan aux pommes et au rhum a l’air absolument délicieux ! J’adore l’idée d’associer des saveurs épicées avec des fruits. Je vais essayer cette recette, elle semble simple et parfaite pour un dessert léger.

  29. J’ai testé ce flan léger et franchement, il déchire ! Les pommes et la cannelle se marient trop bien. À refaire sans hésiter, surtout après une game épuisante !

  30. Isolde Delacroix

    Ce flan léger aux pommes et à la cannelle me rappelle les douces soirées d’automne. J’adore l’idée d’ajouter du rhum pour une touche gourmande. Avez-vous déjà essayé avec d’autres fruits ?

  31. Nolan Lefèvre

    Wow, ce flan léger aux pommes a l’air tellement délicieux ! J’adore l’idée d’ajouter du rhum. Ça doit vraiment apporter une touche spéciale. Je vais sûrement l’essayer ce week-end !

  32. Silvio Laville

    Aurélien, ton flan léger aux pommes a l’air délicieux ! J’adore l’idée d’ajouter du rhum et de la cannelle. J’essayerai sûrement ta recette ce week-end, ça me rappelle les desserts de ma grand-mère.

  33. Amélie Verneuil

    Ce flan léger aux pommes et à la cannelle est une véritable révélation ! La douceur des pommes se marie parfaitement avec les épices. Une recette à tester impérativement pour un dessert authentique et savoureux.

  34. Léonie Duhamel

    Ce flan gourmand aux pommes est vraiment délicieux ! J’adore la combinaison de la cannelle et du rhum, ça donne une belle touche festive. C’est parfait pour un dessert léger après un bon repas.

  35. Aveline Fréret

    Ce flan a l’air vraiment délicieux ! Les saveurs de pommes, rhum et cannelle, c’est un mélange qui doit être super. J’adore les desserts légers après un bon repas, je vais essayer cette recette !

  36. Amélie Dupré

    Ce flan aux pommes, rhum et cannelle est une vraie caresse pour les papilles. Sa légèreté et ses saveurs enivrantes évoquent des souvenirs d’automne. Une merveille à partager lors d’un goûter chaleureux.

  37. Selma Verdier

    Ce flan est un vrai délice ! La douceur des pommes et l’arôme du rhum se marient si bien. Une touche de cannelle pour couronner le tout, et voilà un dessert qui illumine ma journée !

  38. Ce flan léger aux pommes et rhum est tout simplement divin ! La cannelle apporte une touche de chaleur qui rend le dessert encore plus gourmand. Une vraie réussite, à refaire sans hésiter !

  39. Éloi Roussel

    Ce flan léger aux pommes est un vrai régal. La combinaison de rhum et de cannelle apporte une touche réconfortante, parfaite pour finir un repas en beauté. À essayer absolument !

  40. Thibault Duval

    Ce flan léger aux pommes est vraiment délicieux ! Les saveurs de rhum et de cannelle se marient parfaitement. Idéal pour un dessert après un bon repas sans se sentir trop lourd. À essayer absolument !

  41. Eléonore Quintrand

    Wow, ce flan aux pommes et au rhum a l’air absolument délectable ! J’adore l’idée d’ajouter de la cannelle pour une touche épicée. J’ai hâte d’essayer cette recette ce week-end !

  42. Camille Rousseau

    Ce flan léger aux pommes, rhum et cannelle a vraiment ravi mes papilles ! Les saveurs s’équilibrent parfaitement et c’est un vrai régal sans culpabilité. Une belle manière de célébrer la pâtisserie traditionnelle.

  43. J’adore ce flan léger aux pommes ! Les saveurs de rhum et de cannelle s’harmonisent parfaitement. C’est un dessert idéal pour terminer un repas sans se sentir lourd. Avez-vous déjà essayé avec du lait écrémé ?

  44. Christophe Lemoine

    Ce flan léger aux pommes est tout simplement irrésistible ! Les saveurs de rhum et de cannelle se marient parfaitement. C’est une belle façon de terminer un repas en douceur. À refaire sans hésitation !

  45. Léandro Ovman

    J’ai essayé ce flan hier et c’était un pur régal ! La cannelle et le rhum lui donnent une touche unique. Un dessert léger parfait pour finir un repas en beauté, je le referai sans hésiter !

  46. Indira Delaunay

    Ce flan léger aux pommes et épices est tout simplement divin. J’adore comment les saveurs se marient entre elles ! Avez-vous déjà essayé cette recette avec d’autres fruits ?

  47. Eloïse Durieux

    Wow, ce flan aux pommes et au rhum a l’air d’être un véritable délice ! J’adore l’idée d’ajouter de la cannelle pour réchauffer les soirées un peu fraîches. Hâte de l’essayer après une journée d’exploration en mer !

  48. Elodie Beauvois

    Ce flan aux pommes est une véritable révélation ! La douceur des fruits se marie parfaitement avec les épices. Une recette simple à réaliser, idéale pour régaler vos invités. À refaire sans hésiter !

  49. Alia Bouslama

    Ce flan aux pommes est une véritable caresse pour les papilles ! Le mélange de rhum et de cannelle vous transporte dans un univers de douceur. À essayer sans hésitation, surtout après un bon repas !

  50. Élysia Vernier

    Ce flan aux pommes et à la cannelle est une véritable ode à la douceur ! Sa légèreté et ses arômes envoûtants de rhum en font un dessert parfait après un repas. Un régal, à essayer absolument !

  51. Amélie Levesque

    Ce flan aux pommes, rhum et cannelle est une véritable tuerie ! Sa légèreté et ses saveurs se marient parfaitement. Je vais l’essayer ce week-end, j’ai hâte de régaler mes amis !

  52. Celeste Vasseur

    Ce flan aux pommes, rhum et cannelle évoque des souvenirs d’automne. Sa légèreté et ses saveurs douces rendent chaque bouchée réconfortante. Une vraie invitation à savourer la douceur de la vie.

  53. Ce flan aux pommes, léger et parfumé au rhum, est un vrai régal ! J’adore la façon dont les épices subliment le goût des fruits. Une douceur parfaite pour finir un repas en beauté.

  54. Eloïse Delerm

    Ce flan léger aux pommes a vraiment égayé mon dessert! Les saveurs de rhum et de cannelle se marient si bien. Une recette simple à faire et délicieuse, je la recommande à tous!

  55. Ce flan aux pommes a l’air incroyable ! J’adore l’idée d’y ajouter du rhum et de la cannelle. Une belle façon de terminer un repas sans se sentir trop lourd. Je vais absolument l’essayer !

  56. Dalila Lemoine

    J’ai essayé ce flan gourmand léger et c’était un vrai régal ! Les pommes et la cannelle se marient parfaitement. C’est un dessert que je vais refaire sans hésiter, idéal pour terminer un repas en beauté !

  57. Céleste Fournier

    Ce flan léger aux pommes est vraiment délicieux ! La combinaison de rhum et de cannelle lui donne une petite touche magique. Parfait pour finir un repas sur une note douce et agréable. J’adore !

  58. César Delver

    Ce flan léger aux pommes est tout simplement irrésistible ! La combinaison de la cannelle et du rhum apporte une touche réconfortante, parfaite pour les soirées d’automne. À essayer sans hésiter !

  59. Liora Beaulieu

    Ce flan aux pommes est une véritable merveille ! Les saveurs de rhum et de cannelle le rendent tellement réconfortant. J’adore la légèreté de ce dessert, parfait pour terminer un repas avec douceur.

  60. Solène Leroux

    Ce flan léger aux pommes est un vrai régal ! J’adore l’idée de l’associer avec un cidre doux. C’est simple, savoureux et parfait pour un dessert après un bon repas. Une vraie touche de bonheur !

  61. Anaïs Bertin

    Ce flan léger aux pommes et rhum est vraiment délicieux. J’adore la façon dont les épices se marient avec la douceur des pommes. C’est un dessert parfait pour un repas en famille !

  62. Célestin Lemaire

    Ce flan aux pommes, rhum et cannelle est une véritable poésie culinaire ! Chaque bouchée évoque un voyage sensoriel, un équilibre parfait entre douceur et épices. À essayer absolument pour tous les amateurs de desserts raffinés.

  63. Amélie Lefebvre

    Ce flan gourmand léger est une véritable merveille ! Les saveurs des pommes et de la cannelle s’harmonisent parfaitement. Un dessert que je recommanderais sans hésiter pour ceux qui aiment finir un repas sur une touche douce et délicate.

  64. Solène Laventurier

    J’ai essayé ce flan aux pommes et il était vraiment délicieux ! La combinaison de rhum et de cannelle apporte une touche originale. Je le recommande vivement pour un dessert léger après un bon repas.

  65. Ce flan léger aux pommes est un vrai régal ! Les saveurs épicées de la cannelle se marient parfaitement avec la douceur des pommes. Une touche de rhum ajoute une belle complexité. À essayer absolument !

  66. Amélie Léroux

    Ce flan aux pommes est une vraie merveille ! La combinaison du rhum et de la cannelle lui donne une touche unique. C’est léger et parfait pour terminer un repas en beauté. Je vais l’essayer très vite !

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