Découvrez une recette gourmande et facile à réaliser : les figues poêlées. Ce dessert rapide vous permettra de savourer une explosion de saveurs tout en émerveillant vos invités. Idéal pour clôturer un repas en douceur.
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Couper les figues séchées en deux.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu doux.
Étape 3
Ajouter les figues, le miel, la cannelle et les oranges confites. Faire revenir le tout pendant environ 5 minutes en remuant délicatement.
Étape 4
Retirer du feu et parsemer de noix de pécan caramélisées avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une boule de glace vanille juste avant de servir.
Accords mets-boissons
Un vin moelleux, tel qu’un Sauternes, accompagnera à merveille les saveurs des figues poêlées.
L’info en plus
Les figues poêlées sont inspirées des saveurs méditerranéennes, un doux mélange entre le sucré des fruits et le parfum envoûtant des épices.
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