Le croque montagnard est une recette qui appelle aux souvenirs chaleureux des vacances d’hiver à la montagne. c’est un plat gourmand et réconfortant qui réunit des ingrédients simples pour un résultat délicieux, parfait pour des soirées cosy. suivez ces étapes faciles pour préparer ce délice chez vous !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez les tranches de pain de mie. Tartinez chaque tranche avec un peu de moutarde de Dijon, ce qui donnera un goût piquant et savoureux à votre croque.
Étape 2
Ajoutez une tranche de fromage à raclette sur quatre tranches de pain. Le fromage fondra à la cuisson pour un croque ultra gourmand.
Étape 3
Posez une tranche de jambon cru sur le fromage.
Étape 4
Placez quelques rondelles de cornichons sur le jambon pour apporter une petite note acidulée et croquante.
Étape 5
Refermez chaque croque avec une tranche de pain de mie. Beurrez l’extérieur des croques pour obtenir un effet doré à la cuisson.
Étape 6
Faites chauffer votre grill à croque-monsieur. Une fois chaud, positionnez les croques dessus. Laissez cuire entre 5 et 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et le fromage fondant.
Mon astuce de chef
Pour un croque encore plus savoureux, ajoutez une pincée de piment d’Espelette pour relever délicatement le goût.Accords mets et vins
Pour accompagner ce croque montagnard, choisissez un vin blanc sec et fruité comme un vin de Savoie, qui rappellera les saveurs de la montagne.
L’info en plus
Le croque montagnard revisite le traditionnel croque-monsieur, en lui apportant des saveurs montagnardes grâce à l’utilisation de fromage à raclette et de jambon cru, typiquement consommés lors des hivers rudes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Gril et machine à panini, Plaques de cuisson antiadhésives, Nettoyage facile, Rangement facile, Inicio Compact, GC270D10APPAREIL 2-EN-1: doté d'une grande poignée pour cuire des paninis et faire griller de la viande et des légumes et profiter de repas variés et faciles 2PERSONNES: appareil doté d'une surface de cuisson compacte (23x14.5cm) idéale jusqu'à 2personnes CHAUFFE ET CUISSON RAPIDES: avec sa puissance de 1000W, le gril chauffe rapidement pour de savoureux repas cuits de façon facile et rapide NETTOYAGE FACILE: grâce aux plaques de cuisson antiadhésives résistantes, le nettoyage est rapide et sans effort RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À RANGER: gagnez de l'espace grâce à son rangement à la verticale, son range-cordon et son système de verrouillage des plaques, Inicio trouvera facilement sa place dans votre cuisine NETTOYAGE FACILE: Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle pour plus de praticité INCLUS: gril et machine à panini Inicio Compact, bac à jus amovible34,99 €33,24 €-5% -
Tefal UltraCompact 3-en-1 Appareil à Gaufres, Sandwichs et Paninis, 3 jeux de plaques inclus, Compact, Rangement Facile, 700 W, SW383D10APPAREIL 3-EN-1 POUR DES SNACKS SAVOUREUX : 3 plaques incluses: gaufres, sandwichs et paninis. Idéal pour préparer des snacks faciles et rapides au quotidien COMPACT ET FACILE À RANGER : Cet appareil compact se range facilement pour ne pas encombrer votre cuisine PLAQUES ANTIADHÉSIVES : Le revêtement antiadhésif des plaques assure une cuisson facile NETTOYAGE FACILE : Plaques amovibles compatibles lave-vaisselle, le nettoyage est un jeu d'enfant RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets RAPIDE ET PUISSANT : 700 W pour des snacks prêts en un temps record PLAQUES INTERCHANGEABLES : Plaques interchangeables faciles à retirer pour plus de polyvalence et réaliser une grande diversité de snacks savoureux au quotidien UTILISATION FACILE : Témoins lumineux pratiques indiquent à quel moment UltraCompact 3-en-1 est suffisamment chaud pour une cuisson parfaite UTILISATION SÉCURISÉE : Le clip de verrouillage assure une sécurité maximale et une sérénité totale INCLUS : UltraCompact 3-en-1, plaques à gaufres, plaques à croque-monsieur, plaques à paninis54,80 €45,49 €-17%
Comment servir
Présentez le croque montagnard sur une assiette en ardoise pour un effet rustique et élégant, en l’accompagnant d’une petite salade verte pour ajouter de la fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes Plates Ardoise II 30cm GrisMarque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 30 x l. 18 x H. 1 cm Matière : Ardoise Coloris : Gris16,99 € -
Lebrun Couverts - Lot de 4 Assiettes Ardoise Rectangulaire - Parfait pour vos Planches Apéro ou vos Plateaux de Fromage et Charcuterie - Service Qualité Restauration-Plateau Apéritif et Tapas 20x15cmÉLÉGANTS ET QUALITATIFS : Pour sublimer vos apéritifs, vos plateaux de charcuterie ou fromages, mais aussi vos desserts ou vos cafés gourmands, nos planches ardoise qualité Hôtellerie et Restauration raviront vos invités. ✅ ROBUSTES : Nos Assiettes Ardoise sont de qualité Hôtellerie et Restauration. Lavables au lave-vaisselle. Elles résistent aussi au froid et à la chaleur. Elles possèdent des bords lisses et poncés, évitant ainsi tout effritement de l'ardoise. 🔪 DURABILITÉ : Vous pouvez découper sur vos ardoises, il suffit de les passer un peu d'huile végétale pour qu'elles retrouvent leur aspect d'origine. ✨ L'ACCESSOIRE PARFAIT : dans la tendance, l'ardoise est en matière naturelle. Élégantes, les assiettes en ardoise peuvent également présenter vos sushis ou même vos entrecôtes salades ou risotto. 🇫🇷 ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis 1905, Lebrun Couverts transmet sa passion pour les arts de la table de génération en génération depuis la Normandie Française.19,90 €
- Recette quiche brocoli chèvre : une alliance parfaite - 26 juin 2026
- Caviar d’aubergine au fromage frais et sésame : recette savoureuse - 26 juin 2026
- Gratin de Pommes de Terre au Fromage de Chèvre Frais - 26 juin 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
