Apportez une touche de lรฉgรจretรฉ ร votre pause dรฉjeuner avec ce Croque-monsieur de courgette au jambon, une variante savoureuse et express du classique sandwich franรงais. Idรฉal pour un repas sur le pouce ou un dรฎner lรฉger, ce croque-monsieur vous sรฉduira par sa simplicitรฉ et sa fraรฎcheur.
facile
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Lavez et sรฉchez les courgettes avant de les couper en fines rondelles. Utilisez une mandoline pour obtenir des tranches rรฉguliรจres, mais soyez trรจs prudent car la lame est trรจs tranchante.
รtape 2
Mรฉlangez la crรจme fraรฎche avec la moutarde, salez et poivrez selon vos goรปts.
รtape 3
Tartinez chaque rondelle de courgette avec le mรฉlange de crรจme et moutarde, puis superposez-les avec une tranche de jambon et saupoudrez gรฉnรฉreusement de fromage rรขpรฉ.
รtape 4
Faites chauffer votre grill ou votre poรชle antiadhรฉsive. Lorsqu’elle est bien chaude, placez les croque-monsieurs de courgette jusqu’ร ce qu’ils soient dorรฉs et que le fromage ait fondu.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques herbes aromatiques comme du basilic frais ou du thym sur le fromage avant la cuisson.
Un verre d’eau pรฉtillante
Pour accompagner ce croque-monsieur lรฉger et vรฉgรฉtarien, optez pour un verre d’eau pรฉtillante qui apportera fraรฎcheur et lรฉgรจretรฉ tout en contrastant avec le cรดtรฉ fondant du fromage.
L’info en plus
Le Croque-monsieur, apparu dans les cafรฉs parisiens au dรฉbut du XXรจme siรจcle, s’est rapidement imposรฉ comme un incontournable de la gastronomie franรงaise rapide. Cette version aux courgettes vient moderniser le classique en y ajoutant une touche vรฉgรฉtale.
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
Fackelmann 45331 Mandoline rรฉglable, mandoline manuelle, mandoline, tranche lรฉgumes, mandoline pour lรฉgumes, Acier Inoxydable, Plastique, Blanc, Noir, 32 x 12 x 1,5 cmDESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette mandoline ร main. Elle est en acier inoxydable et en plastique. Grรขce ร notre mandoline vous pourrez couper et trancher vos aliments rapidement. Le fonctionnement est trรจs simple, placez l'aliment sur la mandoline, recouvrez-le du protรจge main et faites des va-et-vient au niveau de la lame afin de couper votre aliment. LE PETIT + : De plus, vous bรฉnรฉficiez du protรจge main qui permet de ne pas se couper les doigts et les mains ! Vous pouvez รฉgalement ajuster la taille de dรฉcoupe de 1 ร 6 mm. COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique. DIMENSIONS : 32 x 12 x 1,5 cm. CONTENU : 1 x mondoline ร main avec son protรจge main.12,99 โฌ10,79 โฌ-17%
Prรฉsentation soignรฉe
Servez ces croque-monsieurs directement aprรจs cuisson pour profiter pleinement du fromage encore filant. Disposez-les sur une assiette plate accompagnรฉs d’une salade verte assaisonnรฉe ou simplement d’un assortiment de cruditรฉs pour un repas รฉquilibrรฉ.
- Tarte chocolat, cacahuรจtes et caramel : recette gourmande et facile - 17 avril 2025
- Crรจme anglaise maison : recette facile et onctueuse - 17 avril 2025
- Recette authentique de potรฉe limousine : un plat chaleureux et rรฉconfortant - 17 avril 2025
En tant que jeune mรฉdia indรฉpendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant ร vos favoris sur Google News. Merci !
