Le croque-monsieur chèvre et miel est une variante gourmande du traditionnel croque-monsieur. Cette recette, aux saveurs sucrées et salées, ravira les papilles des petits comme des grands lors d’un déjeuner ou d’un dîner sur le pouce.
10 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par faire chauffer le grill électrique. Pendant ce temps, beurrer légèrement chaque tranche de pain de mie pour qu’elles dorent bien lors de la cuisson.
Étape 2
Répartir équitablement les tranches de fromage de chèvre sur quatre tranches de pain. Ajouter une cuillère à soupe de miel sur chaque tranche.
Étape 3
Parsemer de noix hachées pour une touche croquante. Recouvrir chaque tranche garnie d’une autre tranche de pain de mie.
Étape 4
Disposer les croque-monsieur sur le grill électrique et laisser cuire environ 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et le pain doré.
Étape 5
Servir immédiatement pour apprécier le contraste chaud et fondant du fromage avec le croquant des noix.
Mon astuce de chef
Pour un croque-monsieur encore plus gourmand, pensez à ajouter une touche de thym séché sur le fromage avant de refermer vos croques-monsieur.
Accords mets et vins
Pour accompagner ce croque-monsieur, un vin blanc sec de type sauvignon blanc sera parfait avec le fromage de chèvre.
L’info en plus
Origine du croque-monsieur : Ce sandwich chaud a été créé en France au début du XXe siècle et reste un incontournable des brasseries.
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