Envie d’un croque-monsieur qui sort de l’ordinaire ? Découvrez notre recette gourmande de croque-monsieur au saumon et Boursin, un véritable délice qui ravira petits et grands. Ce plat associe la douceur crémeuse du Boursin à la finesse légèrement fumée du saumon, le tout entre deux tranches de pain grillé. Parfait pour un repas improvisé ou un brunch entre amis !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre grill électrique.
Étape 2
Tartinez généreusement chaque tranche de pain de mie avec le Boursin.
Étape 3
Disposez une tranche de saumon fumé sur quatre des tranches de pain tartinées.
Étape 4
Recouvrez chaque tranche avec une autre tranche de pain, tartinée du côté interne.
Étape 5
Beurrez légèrement l’extérieur des sandwichs pour une dorure parfaite.
Étape 6
Placez les croque-monsieur dans le grill électrique et laissez cuire environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Étape 7
Servez chaud avec une salade verte en accompagnement.
Mon astuce de chef
Pour un croquant encore plus gourmand, ajoutez quelques pignons de pain grillés à l’intérieur du croque-monsieur avant de refermer les tranches de pain.
Quel vin choisir ?
Un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Muscadet accompagnera parfaitement la douceur du Boursin et le fumé du saumon.
L’info en plus
Le croque-monsieur est une spécialité française, apparue au début du 20ème siècle. Cette version au saumon et Boursin modernise le classique tout en respectant ses origines.
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