Envie d’un croque-monsieur qui sort de l’ordinaire ? Découvrez notre recette gourmande de croque-monsieur au saumon et Boursin, un véritable délice qui ravira petits et grands. Ce plat associe la douceur crémeuse du Boursin à la finesse légèrement fumée du saumon, le tout entre deux tranches de pain grillé. Parfait pour un repas improvisé ou un brunch entre amis !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre grill électrique.
Étape 2
Tartinez généreusement chaque tranche de pain de mie avec le Boursin.
Étape 3
Disposez une tranche de saumon fumé sur quatre des tranches de pain tartinées.
Étape 4
Recouvrez chaque tranche avec une autre tranche de pain, tartinée du côté interne.
Étape 5
Beurrez légèrement l’extérieur des sandwichs pour une dorure parfaite.
Étape 6
Placez les croque-monsieur dans le grill électrique et laissez cuire environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Étape 7
Servez chaud avec une salade verte en accompagnement.
Mon astuce de chef
Pour un croquant encore plus gourmand, ajoutez quelques pignons de pain grillés à l’intérieur du croque-monsieur avant de refermer les tranches de pain.
Quel vin choisir ?
Un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Muscadet accompagnera parfaitement la douceur du Boursin et le fumé du saumon.
L’info en plus
Le croque-monsieur est une spécialité française, apparue au début du 20ème siècle. Cette version au saumon et Boursin modernise le classique tout en respectant ses origines.
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
