Ingrédients
Ustensiles
bol
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le beurre doux ramolli avec le sucre roux jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille au mélange, puis continuez à battre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Incorporez progressivement la farine et le bicarbonate de soude au mélange précédent, en remuant bien pour éviter la formation de grumeaux.
Étape 5
Ajoutez les m&m’s à la pâte, en réservant quelques unités pour la décoration des cookies.
Étape 6
A l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas de pâte bien espacés sur la plaque de cuisson.
Étape 7
Enfournez pour 10 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient dorés sur les bords. Laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour des cookies encore plus moelleux, utilisez du sucre brun au lieu du sucre roux, cela apportera une texture fondante à cœur.
Un verre de lait frais
Pour accompagner ces cookies, rien de tel qu’un grand verre de lait frais. Simple et délicieux, il mettra en valeur la douceur des m&m’s.
L’info en plus
Les cookies aux m&m’s prennent leurs origines dans la tradition culinaire américaine des cookies, enrichis par l’ajout de ces célèbres bonbons colorés qui apportent à la fois saveur et croquant.
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