Connaissez-vous la "shakshuka" ? Le plat parfait pour utiliser vos derniers poivrons et tomates

Connaissez-vous la « shakshuka » ? Le plat parfait pour utiliser vos derniers poivrons et tomates

La shakshuka est un plat réconfortant originaire du Moyen-Orient, parfait pour utiliser vos derniers poivrons et tomates en conserve. Ce plat coloré et savoureux est idéal pour un repas convivial et facile à préparer. Découvrez comment réaliser une shakshuka délicieuse avec des ingrédients simples que vous pouvez vous faire livrer.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une poêle en fonte, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les oignons déshydratés et l’ail en poudre, puis faire revenir pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils libèrent leurs arômes.

Étape 2

Incorporer les poivrons rouges en conserve et les tomates concassées. Mélanger bien pour amalgamer les saveurs.

Étape 3

Ajouter le paprika doux, le cumin moulu et le piment de Cayenne. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Étape 4

Avec une cuillère, créer quatre petits creux dans la sauce et casser un œuf dans chacun d’eux.

Étape 5

Couvrir la poêle et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient pris mais que les jaunes restent coulants, environ 10 minutes.

Lucien T.

Mon astuce de chef

Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de coriandre séchée sur le dessus avant de servir. Cela apportera une explosion de saveurs à votre shakshuka.

Accords mets vins

Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, se marie parfaitement avec la shakshuka, apportant une note de fraîcheur qui équilibre le plat.

La shakshuka est un plat typique du Moyen-Orient, souvent servi pour le petit-déjeuner ou le brunch. Sa simplicité et ses saveurs riches en font un plat apprécié dans le monde entier.

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Lucien T.
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64 réflexions sur “Connaissez-vous la « shakshuka » ? Le plat parfait pour utiliser vos derniers poivrons et tomates”

  1. Léandre Petit

    Lucien, j’adore la shakshuka ! C’est un plat si coloré et réconfortant. Merci pour cette recette simple, je vais l’essayer ce week-end. Quel bon moyen d’utiliser les légumes en conserve !

  2. Elowen Dumont

    J’adore la shakshuka ! C’est un plat tellement réconfortant et plein de saveurs. Parfait pour un brunch entre amis ou même pour un petit repas rapide en semaine. À essayer sans hésiter !

  3. Isolde Berthier

    La shakshuka est tout simplement incroyable ! La combinaison des tomates et des poivrons offre une explosion de saveurs. J’adore préparer ce plat pour mes amis lors de nos brunchs. Un vrai régal !

  4. Elowen Dupuis

    La shakshuka est un plat qui danse sur les papilles ! Avec des ingrédients simples, elle évoque les saveurs du Moyen-Orient. Chaque bouchée est une étoile qui brille dans l’univers culinaire.

  5. Éloïse Delacourt

    Lucien, merci pour cette recette de shakshuka ! C’est une idée parfaite pour un repas facile. J’adore la combinaison des saveurs. Je vais essayer d’y ajouter de la coriandre comme tu le suggères !

  6. Iliana Faramont

    La shakshuka est vraiment un plat magique qui transforme de simples ingrédients en une explosion de saveurs. J’adore l’idée d’ajouter de la coriandre pour une touche de fraîcheur. À essayer sans hésitation !

  7. Solène Lemaître

    J’ai récemment essayé la shakshuka et c’était un vrai régal ! Les saveurs se marient à merveille, et c’est si simple à préparer. Une belle option pour un brunch. Je recommande d’ajouter de la coriandre pour la fraîcheur !

  8. Isidore Duval

    Lucien, ta recette de shakshuka me rappelle de belles matinées passées autour d’une table. J’aime la simplicité des ingrédients et la richesse des saveurs. Un plat réconfortant que je compte essayer bientôt !

  9. Sybille Dufresne

    La shakshuka est vraiment un plat polyvalent et simple à réaliser. Elle combine des saveurs riches qui peuvent ravir toute la famille. Avez-vous déjà testé différentes variantes de ce plat égyptien ?

  10. La shakshuka est vraiment un plat facile et savoureux. C’est idéal pour un repas convivial. J’aime l’idée d’utiliser des ingrédients simples, et la touche de coriandre en plus promet d’être délicieuse !

  11. Elodie Desmarais

    La shakshuka est vraiment un plat réconfortant et facile à préparer. J’adore sa richesse en saveurs, surtout avec un peu de coriandre comme touche finale. À essayer absolument pour un brunch convivial entre amis !

  12. Isolde Fontaine

    Lucien, cette recette de shakshuka a l’air délicieuse ! J’adore l’idée d’utiliser des poivrons et des tomates en conserve. Je vais certainement l’essayer pour un brunch en famille !

  13. Céleste Levasseur

    La shakshuka est vraiment un plat délicieux ! J’adore sa richesse en saveurs et la façon dont les œufs se mêlent à la sauce. Parfait pour un brunch convivial entre amis ou en famille.

  14. Elodie Verdant

    J’adore la shakshuka ! C’est un plat savoureux et facile à préparer. La combinaison des tomates et des épices apporte une touche de réconfort. Parfait pour un brunch entre amis ou un repas rapide en semaine.

  15. Louna Vasseur

    J’adore la shakshuka ! C’est un plat qui réchauffe et qui rappelle des moments passés autour de la table, à partager avec des amis. Les couleurs et les saveurs sont un véritable régal visuel et gustatif.

  16. Sylvestre Lemoine

    Cette shakshuka semble vraiment délicieuse et facile à préparer. J’apprécie l’utilisation d’ingrédients simples et de saison. C’est une belle façon d’apporter une touche de tradition dans nos repas modernes.

  17. Mélusine Verdelot

    Lucien, j’adore cette recette de shakshuka ! C’est coloré, réconfortant et si facile à préparer. Parfait pour un brunch entre amis ou un repas rapide à la maison. Merci pour le partage !

  18. Imara Deleuze

    La shakshuka semble être un plat à la fois simple et réconfortant. J’aime l’idée d’utiliser des ingrédients en conserve. Cela me donne envie de l’essayer pour un brunch avec des amis !

  19. Élodie Lemoine

    La shakshuka est un plat réconfortant que j’adore préparer pour mes amis. Les couleurs dans l’assiette apportent de la joie, et c’est tellement rapide à réaliser ! Une véritable fête pour les papilles.

  20. Alina Dufresne

    La shakshuka est une véritable ode à la convivialité ! Ses couleurs vibrantes et ses saveurs réconfortantes racontent une histoire chaleureuse, parfaite pour rassembler amis et famille autour d’une table. Un délice à partager !

  21. Solène Lefèvre

    La shakshuka est vraiment un plat extraordinaire ! J’adore sa simplicité et ses saveurs. C’est parfait pour un brunch entre amis, et ça fait toujours son petit effet. À essayer sans hésitation !

  22. Electricité Arnaud

    Lucien, j’adore la shakshuka ! C’est un plat entre amis parfait. La simplicité des ingrédients rend le tout accessible et délicieux. Merci pour cette recette réconfortante qui égaye mes repas!

  23. Clémentine Dupuy

    La shakshuka est vraiment un plat surprenant ! J’adore comment les saveurs se mêlent et se marient entre elles. C’est à la fois rapide à préparer et très délicieux. À essayer absolument !

  24. Éloïse Verne

    J’adore la shakshuka ! C’est un plat tellement réconfortant et plein de saveurs. Je l’ai préparée un dimanche matin, rien de mieux avec un bon café. À refaire sans hésiter !

  25. Clara Thibault

    La shakshuka est vraiment un plat merveilleux. Sa simplicité et ses saveurs en font un régal. J’adore l’idée d’ajouter de la coriandre séchée pour une touche supplémentaire ! Une belle découverte à tester !

  26. Célestin Feroux

    Lucien, votre recette de shakshuka semble délicieuse et parfaite pour un repas convivial. Les ingrédients sont simples et accessibles. J’adore l’idée de la coriandre pour ajouter une touche de fraîcheur. Merci pour ce partage !

  27. Léontine Vasseur

    J’ai récemment essayé la shakshuka pour un brunch entre amis et c’était un vrai succès ! Les saveurs se marient si bien, c’est à la fois réconfortant et délicieux. À refaire sans hésiter !

  28. Céleste Duval

    La shakshuka est un plat délicieux et réconfortant. J’apprécie particulièrement sa simplicité et la façon dont chaque ingrédient se marie pour créer un ensemble savoureux. À essayer !

  29. La shakshuka, c’est comme une fête dans une poêle ! Avec des tomates et des poivrons qui dansent ensemble, qui aurait cru que les œufs pouvaient être si cool ? À essayer sans hésiter !

  30. Isolde Delacroix

    La shakshuka est un véritable poème de saveurs qui réchauffe le cœur. J’adore la douceur des tomates mêlée aux épices. Avez-vous déjà pensé à l’accompagner d’un bon pain croustillant ?

  31. Nolan Lefèvre

    La shakshuka, c’est vraiment génial ! J’adore l’idée d’un plat simple et réconfortant qui éclate de couleurs. En plus, c’est rapide à préparer, parfait pour un brunch improvisé avec des amis !

  32. Silvio Laville

    Salut Lucien ! Ta recette de shakshuka a l’air délicieuse, j’adore l’idée d’utiliser des poivrons et des tomates en conserve. Ça donne vraiment envie de se mettre aux fourneaux !

  33. Amélie Verneuil

    La shakshuka est vraiment un plat réconfortant et coloré. J’adore comment les saveurs se mélangent harmonieusement. C’est parfait pour un brunch entre amis ou un repas simple en semaine!

  34. Léonie Duhamel

    La shakshuka est un plat vraiment délicieux! C’est parfait pour un brunch entre amis. J’adore le mélange de saveurs et de couleurs. Qui aurait cru que quelque chose d’aussi simple puisse être aussi savoureux?

  35. Aveline Fréret

    La shakshuka, c’est vraiment un plat qui réchauffe le cœur ! J’adore comment les saveurs se mélangent, et c’est super simple à préparer. Parfait pour un brunch avec des amis, non ?

  36. Amélie Dupré

    La shakshuka est un véritable poème coloré dans une assiette. Chaque bouchée est un voyage sensoriel, mêlant chaleur et réconfort. Une recette à partager, parfaite pour égayer les moments gourmands entre amis.

  37. Selma Verdier

    La shakshuka est un véritable tableau culinaire, un mélange vibrant de saveurs qui danse dans mon assiette. C’est un plat qui évoque la chaleur du soleil et la convivialité des repas partagés. À savourer sans modération !

  38. Je suis vraiment impressionné par cette recette de shakshuka ! Les saveurs semblent tellement vives et réconfortantes. J’adore l’idée d’ajouter de la coriandre pour plus de fraîcheur. À essayer absolument !

  39. Éloi Roussel

    La shakshuka est un plat idéal pour rassembler les gens autour de la table. Facile à préparer, elle mélange des saveurs authentiques et réconfortantes. Parfait pour un brunch convivial ou un dîner rapide.

  40. Thibault Duval

    La shakshuka est vraiment un plat réconfortant ! Sa préparation rapide et ses saveurs fraiches en font un excellent choix pour démarrer la journée. Je recommande d’y ajouter de la coriandre pour encore plus de saveurs.

  41. Eléonore Quintrand

    J’ai récemment essayé cette recette de shakshuka et c’était juste incroyable ! Les saveurs sont si riches et ça m’a rappelé mon dernier voyage au Moyen-Orient. À refaire sans hésitation !

  42. Camille Rousseau

    La shakshuka est une véritable célébration des saveurs. Elle incarne à merveille l’harmonisation entre ingrédients simples et créativité culinaire, et c’est un plat que j’adore préparer pour partager des moments conviviaux.

  43. La shakshuka est vraiment un plat réconfortant. J’adore sa simplicité et comment toutes les saveurs se mélangent ! Je suis impatiente de l’essayer ce week-end pour un brunch entre amis.

  44. Christophe Lemoine

    La shakshuka est vraiment un plat génial à préparer. Son mélange de saveurs et de couleurs est tellement réconfortant. J’adore l’idée de l’accompagner d’un bon vin blanc pour élever l’expérience culinaire.

  45. Léandro Ovman

    La shakshuka est vraiment un plat que j’adore ! C’est si simple à préparer et parfait pour partager entre amis. Les saveurs sont incroyables, et elle apporte une belle touche de chaleur dans l’assiette.

  46. Indira Delaunay

    La shakshuka est un plat incroyable qui réchauffe le cœur ! J’adore la manière dont les saveurs s’harmonisent, et c’est si simple à préparer. Avez-vous essayé d’y ajouter des herbes fraîches ?

  47. Eloïse Durieux

    La shakshuka est un vrai régal ! J’adore comment les saveurs se mélangent. C’est parfait pour bruncher avec des amis ou simplement se faire plaisir. Je vais absolument essayer d’ajouter de la coriandre la prochaine fois !

  48. Elodie Beauvois

    Cette shakshuka a une explosion de saveurs ! Les œufs coulants dans la sauce tomate épicée, c’est une véritable danse pour les papilles. Parfaite pour un brunch entre amis, j’adore !

  49. Alia Bouslama

    La shakshuka, c’est un peu comme un tableau coloré dans une assiette. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui danse sur ma langue, et j’adore l’idée de jouer avec les épices ! À refaire sans hésiter.

  50. Élysia Vernier

    La shakshuka est un véritable festival de couleurs et de saveurs ! J’adore la simplicité de cette recette, elle éveille ma créativité en cuisine. N’oubliez pas la coriandre pour une touche de fraîcheur !

  51. Amélie Levesque

    La shakshuka est vraiment géniale ! C’est tellement coloré et réconfortant. J’adore préparer ce plat pour mes amis lors de brunchs. Un vrai régal, à essayer absolument !

  52. Celeste Vasseur

    La shakshuka, avec ses couleurs vibrantes et ses arômes épicés, évoque des souvenirs de voyages au cœur du Moyen-Orient. C’est un plat qui réchauffe non seulement le corps, mais aussi l’âme. À essayer absolument !

  53. La shakshuka illumine ma cuisine comme un bouquet de fleurs au printemps. Chaque bouchée est une danse de saveurs, un véritable tableau de couleurs à savourer. J’adore! 🍳✨

  54. Eloïse Delerm

    La shakshuka, c’est une explosion de saveurs ! J’adore la manière dont les épices se mélangent avec les tomates. Parfait pour un brunch entre amis. Un plat à recommander sans hésiter !

  55. Ah, la shakshuka ! Un vrai délice réconfortant qui me rappelle mes brunchs ensoleillés. C’est simple, coloré, et surtout, je peux y mettre mes restes de légumes. À essayer absolument !

  56. Dalila Lemoine

    J’adore la shakshuka, c’est un plat si réconfortant ! Les œufs coulants mélangés à la sauce tomate épicée, c’est juste parfait. Idéal pour un brunch gourmand entre amis, un vrai régal !

  57. Céleste Fournier

    J’adore la shakshuka ! C’est un plat réconfortant et coloré, super facile à préparer. Parfait pour bruncher entre amis. J’ajoute toujours un peu de coriandre, ça fait toute la différence !

  58. César Delver

    J’adore la shakshuka ! C’est un plat qui réchauffe le cœur et qui rappelle les matins ensoleillés du Moyen-Orient. Les saveurs sont si riches et réconfortantes. À essayer absolument !

  59. Liora Beaulieu

    Cette shakshuka a vraiment illuminé ma journée. Les saveurs se marient si bien et c’est un repas si simple à préparer. Je suis impatiente de la refaire pour mes amis ce week-end !

  60. Solène Leroux

    J’adore la shakshuka ! C’est un plat si réconfortant et facile à réaliser. J’aime ajouter un peu de coriandre pour une touche de fraîcheur. À tester absolument pour un brunch convivial !

  61. Bertin Anaïs

    La shakshuka est merveilleuse ! C’est un plat plein de saveurs qui réchauffe le cœur. J’adore sa simplicité et la possibilité de personnaliser les ingrédients selon mes envies. Un vrai régal à partager !

  62. Célestin Lemaire

    La shakshuka est une véritable explosion de saveurs ! J’adore l’idée d’utiliser des ingrédients simples pour créer un plat aussi réconfortant. Parfait pour un brunch entre amis !

  63. Amélie Lefebvre

    La shakshuka est un véritable rayon de soleil dans une assiette ! Sa richesse en saveurs et sa simplicité m’enchantent à chaque bouchée. Un plat parfait pour régaler amis et famille lors de moments partagés.

  64. Solène Laventurier

    La shakshuka est vraiment délicieuse et facile à préparer ! J’adore comment les saveurs se mélangent. C’est parfait pour un brunch entre amis. À essayer avec de la coriandre, ça apporte une belle touche !

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