Créez un dessert unique et gourmand en préparant une compote de pommes et kiwis. Cette recette facile à réaliser va vous séduire par sa douceur et son originalité. Vous allez notamment découvrir comment associer ces deux fruits pour un résultat à la fois velouté et légèrement acidulé. Chaque bouchée est un véritable régal !
10 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par égoutter les pommes et les kiwis en conserve.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez les fruits égouttés, le sucre et le jus de citron.
Étape 3
Faites cuire à feu moyen en remuant régulièrement pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient bien tendres.
Étape 4
Une fois cuits, passez le mélange au robot mixeur jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 5
Laissez refroidir avant de déguster ou placez la compote au réfrigérateur pour la savourer bien fraîche.
Mon astuce de chef
Si vous aimez les épices, ajoutez une pincée de cannelle pour rehausser les saveurs de votre compote.
Suggestion de boisson
Accompagnez cette compote d’un thé glacé à la pêche pour une note rafraîchissante.
L’info en plus
La compote est une excellente manière de profiter des fruits hors saison, grâce aux conserves. Elle est également idéale pour accommoder votre petit-déjeuner, en garniture sur des crêpes ou des gaufres.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Conseils de présentation
Servez votre compote dans de jolis petits bols en verre pour mettre en valeur ses belles couleurs. Accompagnez-les d’une cuillère à dessert en argent pour une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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