Égayez vos soirées de fête avec un cocktail haut en couleur et en saveur : le negroni à l’orange sanguine. Cette recette italienne traditionnelle, revisitée avec une touche d’agrume, sera du plus bel effet sur votre table de Noël.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettez tous les ingrédients dans votre shaker (c’est un outil utile pour mélanger les liquides). Secouez vigoureusement pendant environ 20 secondes.
Étape 2
Verser la préparation dans quatre verres à cocktail, ajoutez des glaçons si vous le souhaitez et décorez chaque verre avec une tranche d’orange sanguine. Votre cocktail est prêt à être dégusté !
Mon astuce de chef
Pour un cocktail encore plus festif, n’hésitez pas à ajouter une pointe de cannelle ou de clou de girofle à votre mélange. Vous pouvez également remplacer le gin par du prosecco pour une version pétillante !
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Comme il s’agit d’un cocktail, aucune boisson n’est recommandée en accompagnement. Toutefois, un verre d’eau fraîche peut être agréable pour se rafraîchir entre deux dégustations.
L’info en plus
Le Negroni est un cocktail italien classique qui tire son nom du Comte Camillo Negroni. C’est lui qui le commanda pour la première fois dans un bar à Florence en 1919. Depuis, sa popularité n’a cessé de croître et il est aujourd’hui considéré comme l’un des cocktails les plus emblématiques au monde.
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Astuces de présentation
Servez votre cocktail dans un verre bas, large et rond pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Pour la décoration, vous pouvez ajouter une tranche d’orange sanguine sur le bord du verre ou même quelques feuilles de menthe pour apporter une touche de couleur supplémentaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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