le clafoutis framboise rhubarbe est une dรฉlicieuse maniรจre de marier deux saveurs qui se complรจtent parfaitement. Sucrรฉ et lรฉgรจrement acidulรฉ, ce dessert est parfait pour finir un repas en douceur. mรชme si tu dรฉbutes en cuisine, pas de panique ! cette recette est simple et ne demande que peu de techniques. tu es prรชt ร devenir un vrai petit chef ?
15 minutes
35 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffe le four ร 180ยฐC (th. 6).
รtape 2
Dans un bol, mรฉlange la farine, la crรจme pรขtissiรจre en poudre et le sucre.
รtape 3
Ajoute les ลufs un ร un, mรฉlange bien pour รฉviter les grumeaux.
รtape 4
Verse progressivement le lait tout en continuant de mรฉlanger pour obtenir une pรขte lisse.
รtape 5
Graisser le moule avec le beurre.
รtape 6
Dispose les framboises et la rhubarbe รฉgouttรฉe dans le moule.
รtape 7
Verse la pรขte par dessus les fruits.
รtape 8
Enfourne pendant environ 35 minutes jusqu’ร ce que le clafoutis soit bien dorรฉ.

Mon astuce de chef
Pour un clafoutis encore plus gourmand, saupoudre un peu de sucre vanillรฉ sur le dessus avant de servir, cela apportera une touche encore plus dรฉlicieuse et parfumรฉe.
Quelle boisson accompagner avec ce clafoutis
Ce dessert s’accompagne parfaitement d’un thรฉ glacรฉ ร la pรชche ou d’un jus de fruits rouges frais pour rehausser ses saveurs lรฉgรจrement acidulรฉes.
L’info en plus
saviez-vous que le clafoutis est traditionnellement prรฉparรฉ avec des cerises ? cette dรฉclinaison avec framboises et rhubarbe lui donne une pointe d’originalitรฉ et permet une variation tout aussi savoureuse.
Oรน trouver les ingrรฉdients spรฉcifiques pour ma recette ?
-
Ancel - Crรจme pรขtissiรจre Super poudre ร crรจme 1 kgAncel Super crรจme pรขtissiรจre en poudre 1kg Marque : ANCEL Type de produit : Agent levant22,34 โฌ
-
LA PATELIERE Prรฉparation Bio pour Flan Pรขtissier/Crรจme Pรขtissiรจre, 250 gOrigine: France Prรฉparation bio pour desserts Ajouter simplement: 1 L de lait Fiable4,54 โฌ3,65 โฌ-20%
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pรขtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-รฉclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pรฉtrin Professionnel (Noir)ใ1000W Haute PuissanceใMachine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacitรฉ de pรฉtrissage รฉlevรฉe, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pรฉtrin/batteur/mรฉlangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crรจme glacรฉe ou de gรขteau, il peut รชtre fait facilement. ใBol de Grande Capacitรฉ de 5 L avec Poignรฉeใ Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualitรฉ alimentaire pour assurer la sรฉcuritรฉ alimentaire. La grande capacitรฉ de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, rรฉpondant aux besoins de 3 ร 6 personnes de la famille, et peut รชtre utilisรฉe ร des fins commerciales. รquipรฉ d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais รฉgalement รฉviter les รฉclaboussures d'aliments. ใEngrenage Rรฉglable 8 + Pใ Vous avez le choix entre 6 vitesses diffรฉrentes, adaptรฉes ร diffรฉrentes prรฉparations alimentaires. Niveau 1-5, adaptรฉ au pรฉtrissage de la pรขte; niveau 2-6, adaptรฉ au mรฉlange salade/beurre ; niveau 6-8, adaptรฉ pour battre les blancs d'ลufs et la crรจme. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goรปt du pain et du beurre plus dรฉlicat et ferme, et la trajectoire planรฉtaire peut รชtre envoyรฉe plus uniformรฉment ร 360 degrรฉs. ใTรชte Inclinable et Design D'apparenceใLe robot culinaire Zuccie avec base lestรฉe et 4 pieds antidรฉrapants est stable sans glisser mรชme ร grande vitesse. La conception ร tรชte inclinรฉe vous permet d'ajouter facilement des ingrรฉdients au bol mรฉlangeur et est facile ร installer et ร retirer. ใExcellent Service Aprรจs-VenteใTous les produits Zuccie sont certifiรฉs CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problรจmes de qualitรฉ ou d'utilisation ร l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientรจle ร tout moment.109,99 โฌ83,99 โฌ-24%
-
Arebos Robot Pรขtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriquรฉ en cuivre pur et boรฎtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses diffรฉrentes et la protection contre la surchauffe intรฉgrรฉe, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sรปr [Bol de 6 L avec grande capacitรฉ et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualitรฉ alimentaire rรฉpond ร tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-รฉclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile ร nettoyer [Systรจme de mรฉlange planรฉtaire pour un rรฉsultat idรฉal de pรฉtrissage et de mรฉlangage] Grรขce au systรจme de mรฉlangeur planรฉtaire, un mรฉcanisme qui permet de dรฉplacer l'outil de mรฉlange en dehors du centre circulaire, toutes les zones ร l'intรฉrieur du bol sont atteintes de maniรจre uniforme [Rapide et pratique dans une version antidรฉrapante] Le mixeur Arebos Food est livrรฉ avec diffรฉrents accessoires : fouet, crochet pรฉtrisseur, crochet mรฉlangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intรฉgrรฉ indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pรฉtrir la pรขte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds ร ventouse antidรฉrapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sรปr, mรชme lorsqu'il fonctionne Design de la tรชte d'inclinaison : le mรฉcanisme de dรฉverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tรชte et du bol. Vous pouvez monter et dรฉmonter les accessoires en un tour de main79,95 โฌ
Comment prรฉsenter le clafoutis
sert le clafoutis dans un joli plat de prรฉsentation gรขteau en porcelaine blanche, cela souligne les couleurs rouges des fruits et apporte une touche d’รฉlรฉgance ร ta table. une pelle ร gรขteau รฉlรฉgante sera parfaite pour servir joliment les parts.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
ScrapCooking - Kit de 5 Supports ร Gรขteaux - Carton Rรฉversible Dorรฉ & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pรขtisserie Boulangerie - Fabriquรฉs en France - 5197SUBLIMEZ LA PRรSENTATION DE VOS GรTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la prรฉsentation de vos pรขtisseries maison. Rรฉversibles, vous pourrez choisir entre le cรดtรฉ dorรฉ ou noir selon vos besoins. Idรฉal pour la prรฉsentation de vos rรฉalisations sucrรฉes ou salรฉes avec un rendu digne dโun boulanger-pรขtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports dโune dimension de 30 x 20 cm et dโune รฉpaisseur de 1 mm. Matiรจre carton + film PET apte au contact alimentaire. รpaisses et solides, ces semelles ร gรขteaux rรฉsistent ร la dรฉcoupe. RรVERSIBLES NOIR & DORร - Chaque support est composรฉ dโune face noire et dโune face brillante dorรฉe. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idรฉal pour vos gรขteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakesโฆ RรUTILISABLES โ Ingraissables, pratiques et รฉlรฉgants, ces socles ร gรขteaux sont conรงus pour รชtre rรฉutilisรฉs. Aprรจs chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une รฉponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUร EN FRANCE - ScrapCooking est une marque franรงaise qui conรงoit depuis 2005 des produits ludiques et ร la portรฉe de tous pour rรฉaliser et embellir ses pรขtisseries et douceurs maison. Lโensemble de nos produits sont imaginรฉs et en grande partie fabriquรฉs en France, dans nos ateliers ร Fondettes (37).5,05 โฌ
-
ScrapCooking - Kit de 6 Supports ร Gรขteaux Ronds - Carton Rรฉversible Dorรฉ & Noir - Disque Diamรจtre 24cm - Ustensile Pรขtisserie Boulangerie - Fabriquรฉs en France - 5201, OrSUBLIMEZ LA PRรSENTATION DE VOS GรTEAUX - Un lot de 6 supports ronds ร gรขteaux en carton rigide pour le transport et la prรฉsentation de vos pรขtisseries maison. Rรฉversibles, vous pourrez choisir entre le cotรฉ dorรฉ ou noir selon vos besoins. Idรฉal pour la prรฉsentation de vos entremets, gรขteaux et tartes avec un rendu digne dโun boulanger-pรขtissier. TAILLE 24 CM - Contient 6 supports dโun diamรจtre de 24 cm et dโune รฉpaisseur de 1 mm. Matiรจre carton + film PET apte au contact alimentaire. รpais et solides, ils rรฉsistent ร la dรฉcoupe. RรVERSIBLES NOIR & DORร - Chaque disque est composรฉ dโune face noire et dโune face brillante dorรฉe, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RรUTILISABLES - Ingraissables, ces socles ร gateau pratiques et รฉlรฉgants sont conรงus pour รชtre rรฉutilisรฉs. Aprรจs chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une รฉponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUร EN FRANCE - ScrapCooking est une marque franรงaise qui conรงoit depuis 2005 des produits ludiques et ร la portรฉe de tous pour rรฉaliser et embellir ses pรขtisseries et douceurs maison. Lโensemble de nos produits sont imaginรฉs et en grande partie fabriquรฉs en France, dans nos ateliers ร Fondettes (37).5,59 โฌ
-
Brabantia - Pelle ร gรขteaux avec cรดtรฉ tranchant - Jade GreenPour couper et servir les gรขteaux - grande lame triangulaire avec bords dentelรฉs Bords tranchants des deux cรดtรฉs. Convient aux droitiers et aux gauchers Facile ร ranger - avec boucle de suspension Facile ร nettoyer - rรฉsiste au lave-vaisselle8,75 โฌ6,39 โฌ-27%
-
Orblue Pelle ร Tarte avec Bord Serrรฉ des Deux Cรดtรฉs, Acier Inoxydable de Haute Qualitรฉ, Poignรฉe Ergonomique, Polyvalente et Compatible Lave-VaisselleTranchant Supรฉrieur - La pelle ร tarte ORBLUE est dotรฉe de bords dentelรฉs des deux cรดtรฉs, idรฉale pour les droitiers comme pour les gauchers, vous permettant de couper et servir vos tartes avec une prรฉcision inรฉgalรฉe. Acier Inoxydable de Haute Qualitรฉ - Construite en acier inoxydable rรฉsistant ร la rouille, cette pelle ร tarte inox garantit une durabilitรฉ et une fiabilitรฉ ร long terme, mรชme avec une utilisation intensive. Poignรฉe Ergonomique - La pelle ร gateaux ORBLUE est conรงue avec une poignรฉe ergonomique offrant une prise en main confortable et sรปre, pour une manipulation aisรฉe lors de la dรฉcoupe et du service. Entretien Facile - Cette pelle ร tarte coupante est non seulement efficace pour servir vos desserts prรฉfรฉrรฉs, mais elle est รฉgalement facile ร nettoyer puisqu'elle est compatible avec le lave-vaisselle. Polyvalence Exceptionnelle - Plus qu'une simple pelle ร tarte originale, cet ustensile ORBLUE est parfait pour une variรฉtรฉ de tรขches en pรขtisserie, y compris comme coupe-pizza, rendant chaque repas aussi simple qu'une part de tarte!9,97 โฌ
- Compote pomme kiwi : recette facile et rapide - 27 janvier 2025
- Lasagnes Vรฉgรฉtariennes, une recette lรฉgรจre et rapide - 26 janvier 2025
- Gaufres au Comtรฉ et Lardons : recette Savoureuse - 26 janvier 2025
En tant que jeune mรฉdia indรฉpendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant ร vos favoris sur Google News. Merci !