Clafoutis aux cerises léger de Mamie à la poêle

Clafoutis aux cerises léger de Mamie à la poêle

Le clafoutis aux cerises est un dessert intemporel, apprécié pour sa simplicité et sa saveur authentique. Chez Mamie, il se prépare à la poêle pour une version légère et rapide. Découvrez comment réaliser ce délice traditionnel avec des ingrédients faciles à trouver, tout en ajoutant votre touche personnelle pour épater vos convives.

15 minutes

35 minutes 

facile

 

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencer par égoutter les cerises en conserve et les éponger légèrement avec du papier absorbant.

Étape 2

Dans un grand bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3

Ajouter la farine au mélange d’oeufs et de sucre, puis incorporer progressivement le lait pour éviter les grumeaux.

Étape 4

Ajouter une pincée de sel et l’extrait de vanille à la préparation. Mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen, puis y verser la moitié de la pâte.

Étape 6

Répartir les cerises sur la pâte dans la poêle, puis verser le reste de la pâte par-dessus.

Étape 7

Couvrir la poêle avec un couvercle et laisser cuire à feu doux pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit bien pris.

Étape 8

Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Si nécessaire, laisser cuire quelques minutes supplémentaires.

Étape 9

Laisser tiédir légèrement avant de servir pour que les saveurs se développent pleinement.

Aurélien T.

Mon astuce de chef

Pour un clafoutis encore plus gourmand, saupoudrez-le de sucre glace avant de servir. Vous pouvez également ajouter une touche de cannelle pour une saveur épicée.

Accord boisson

Un thé fruité ou un jus de cerise complétera parfaitement ce dessert, apportant une note de fraîcheur.

L’info en plus

Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert traditionnel français qui se décline avec divers fruits selon les saisons. Sa préparation à la poêle est une astuce pratique pour ceux qui souhaitent éviter l’utilisation du four.

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Aurélien T.
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68 réflexions sur “Clafoutis aux cerises léger de Mamie à la poêle”

  1. Aurélie Cormier

    Aurélien, merci pour cette recette de clafoutis aux cerises ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est tellement pratique. Hâte de l’essayer et d’épater mes amis !

  2. Le clafoutis aux cerises est un vrai bonheur à savourer ! J’adore le fait qu’on puisse le préparer à la poêle. C’est rapide et idéal pour impressionner les invités sans trop d’efforts. Un délice à chaque bouchée !

  3. Isolde Berthier

    Ce clafoutis aux cerises est un véritable délice ! La texture est parfaite et les saveurs se marient si bien. J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est tellement rapide et facile.

  4. Une véritable ode à la douceur! Ce clafoutis aux cerises me rappelle les chaudes journées d’été passées sous un cerisier. Simple à préparer, il éveille les sens et enchante les papilles. À savourer sans modération!

  5. Éloïse Delacourt

    Aurélien, j’adore cette recette de clafoutis aux cerises ! C’est une belle façon de redécouvrir ce dessert français classique. Je vais essayer cette version à la poêle, ça a l’air délicieux !

  6. Iliana Faramont

    J’adore préparer ce clafoutis aux cerises durant l’été ! C’est un dessert si simple à réaliser et qui rappelle les doux moments passés en famille. Un vrai régal pour les papilles !

  7. Solène Lemaître

    J’adore le clafoutis aux cerises ! C’est un dessert si simple à préparer et toujours apprécié. La cuisson à la poêle apporte une texture unique que j’aime vraiment. Une vraie douceur pour les papilles!

  8. Aurélien, j’adore l’idée de préparer un clafoutis à la poêle ! C’est une belle façon d’ajouter une touche rapide à ce dessert traditionnel. Je vais essayer ta recette ce week-end !

  9. Sybille Dufresne

    Le clafoutis aux cerises est vraiment délicieux ! J’adore la façon dont les cerises se mélangent avec la pâte. C’est un dessert parfait pour impressionner vos amis sans trop d’effort.

  10. Ce clafoutis aux cerises a vraiment l’air délicieux ! La préparation à la poêle est une bonne idée pour gagner du temps. Je vais essayer d’ajouter une pincée de cannelle pour une touche d’originalité.

  11. Elodie Desmarais

    Ce clafoutis aux cerises est un vrai régal ! Sa préparation à la poêle est rapide et ingénieuse. J’adore l’idée d’y ajouter une touche de cannelle pour plus de goût. À essayer absolument !

  12. Isolde Fontaine

    Aurélien, cette recette de clafoutis me fait saliver ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est rapide et parfait pour un dessert improvisé. À essayer absolument avec des cerises fraîches !

  13. Céleste Levasseur

    Le clafoutis aux cerises est un vrai régal pour le palais ! Sa texture légère et son goût sucré en font un dessert parfait pour toutes les occasions. Une recette que je recommande d’essayer sans hésiter !

  14. Elodie Verdant

    Ce clafoutis aux cerises est une vraie merveille ! Sa préparation à la poêle est astucieuse et rapide. J’adore l’idée d’ajouter une touche de cannelle pour un twist encore plus savoureux. Un délice à ne pas manquer !

  15. Le clafoutis aux cerises est un véritable régal ! J’adore le préparer lors des repas en famille, et la version à la poêle est tellement rapide. Un dessert réconfortant qui rappelle l’enfance.

  16. Sylvestre Lemoine

    Ce clafoutis aux cerises est vraiment un délice ! Sa préparation à la poêle est astucieuse et rapide. J’apprécie particulièrement l’idée d’ajouter une touche de cannelle pour le rendre encore plus savoureux. Bravo pour cette recette !

  17. Aurélien, j’adore cette recette de clafoutis aux cerises ! C’est tellement simple à réaliser et ça a l’air délicieux. Merci pour cette belle idée qui donne envie d’expérimenter en cuisine.

  18. Le clafoutis aux cerises est un dessert que j’adore préparer. Sa simplicité et ses saveurs authentiques me rappellent les desserts faits maison de mon enfance. Cette version à la poêle est particulièrement rapide et pratique !

  19. Élodie Lemoine

    Je suis tellement fan du clafoutis aux cerises ! C’est un dessert que j’adore préparer aux beaux jours. La version à la poêle est vraiment rapide et tellement délicieuse, un vrai régal pour les papilles !

  20. Alina Dufresne

    Ce clafoutis aux cerises est simplement délicieux ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est rapide et parfait pour un dessert qui réchauffe le cœur. À tester sans hésiter !

  21. Solène Lefèvre

    J’adore le clafoutis aux cerises ! C’est si simple à faire et toujours un régal. La version à la poêle est parfaite pour des moments improvisés. Je vais essayer d’y ajouter un peu de cannelle, merci pour l’astuce !

  22. Maxence Delaunay

    Aurélien, ce clafoutis aux cerises a l’air délicieux et pourtant si simple à réaliser ! J’apprécie l’astuce de le préparer à la poêle. Merci pour cette recette gourmande !

  23. Clémentine Dupuy

    Ce clafoutis aux cerises a l’air délicieux ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, cela semble tellement pratique. Je vais sûrement essayer cette recette pour le dessert du week-end. Ça va plaire à ma famille !

  24. Éloïse Verne

    Le clafoutis aux cerises est vraiment un de mes desserts préférés ! Simple à réaliser et tellement savoureux. J’adore le préparer pour mes amis, c’est toujours un succès !

  25. Clara Thibault

    Ce clafoutis aux cerises est un vrai délice ! J’adore la simplicité de la recette et le fait qu’il se prépare à la poêle. Parfait pour une pause gourmande en famille ou entre amis.

  26. Célestin Feroux

    Aurélien, ce clafoutis me rappelle mes dimanches en famille. J’apprécie la simplicité de la recette à la poêle. Une belle manière de savourer les cerises ! Merci pour ce partage inspirant.

  27. Léontine Vasseur

    J’adore le clafoutis, c’est un vrai plaisir pour les papilles ! La recette est simple et rapide, parfaite pour un dessert improvisé. J’y ajouterai un peu de cannelle la prochaine fois, merci pour l’astuce !

  28. Céleste Duval

    Ce clafoutis aux cerises est vraiment délicieux ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est rapide et ça change. J’essaierai sûrement d’ajouter un peu de cannelle la prochaine fois.

  29. Ce clafoutis est vraiment un bonheur en bouche ! Rapide à préparer, il fait forte impression. Et puis, qui aurait cru qu’une poêle pourrait donner un dessert aussi délicieux ? À refaire sans hésiter !

  30. Isolde Delacroix

    Ce clafoutis aux cerises me rappelle les douceurs de mon enfance. Le mélange de saveurs est si réconfortant ! Avez-vous déjà essayé d’ajouter des amandes grillées pour une touche encore plus délicieuse ?

  31. Nolan Lefèvre

    Ce clafoutis aux cerises, c’est comme un rayon de soleil dans l’assiette ! Facile à préparer et super gourmand, il va sûrement plaire à tout le monde. J’adore l’idée de le réaliser à la poêle !

  32. Silvio Laville

    Aurélien, j’adore cette recette de clafoutis aux cerises ! C’est rapide et facile, parfait pour les gourmands pressés comme moi. Je vais essayer votre astuce avec le sucre glace. Merci !

  33. Amélie Verneuil

    Cette recette de clafoutis aux cerises est un véritable régal ! La cuisson à la poêle apporte une texture moelleuse et savoureuse. Je suis impatiente de l’essayer avec des fruits de saison.

  34. Léonie Duhamel

    Ce clafoutis aux cerises a l’air si délicieux et facile à préparer ! J’adore l’idée de le faire à la poêle. Je suis impatiente d’essayer cette recette et d’ajouter une touche de cannelle.

  35. Aveline Fréret

    J’adore le clafoutis, c’est un dessert réconfortant ! La version à la poêle est vraiment pratique, surtout quand on n’a pas envie d’allumer le four. En plus, c’est rapide à préparer, un vrai bonheur !

  36. Amélie Dupré

    Cette recette de clafoutis aux cerises est un véritable enchantement ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle. C’est simple, rapide et tellement délicieux. Un dessert parfait pour émerveiller vos invités.

  37. Selma Verdier

    Ce clafoutis aux cerises fait vraiment rêver ! Il évoque des journées ensoleillées au bord de l’eau. La préparation à la poêle est une fabuleuse idée pour savourer ce délice sans allumer le four.

  38. Le clafoutis aux cerises préparé à la poêle est une vraie surprise ! La texture est légère et délicieuse. J’adore l’idée d’utiliser des cerises en conserve, c’est tellement pratique et rapide à réaliser.

  39. Éloi Roussel

    Ce clafoutis aux cerises à la poêle est une vraie trouvaille ! La recette est simple et rapide, parfaite pour impressionner sans se prendre la tête. Je vais l’essayer ce week-end.

  40. Thibault Duval

    Le clafoutis aux cerises est vraiment délicieux ! C’est un dessert simple à faire et parfait après un bon repas. J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est rapide et pratique.

  41. Eléonore Quintrand

    J’ai essayé la recette ce week-end et c’était un vrai régal ! La cuisson à la poêle est super pratique. J’y ai ajouté un peu de cannelle, un délice. À refaire sans hésiter !

  42. Camille Rousseau

    Ce clafoutis aux cerises est une merveille ! J’adore l’idée de la préparation à la poêle, ce qui le rend à la fois simple et rapide. Un vrai régal pour les papilles et une belle manière d’honorer les fruits de saison.

  43. J’adore le clafoutis aux cerises ! C’est un dessert simple et délicieux qui rappelle les goûters chez ma grand-mère. La recette à la poêle est astucieuse, j’ai hâte de l’essayer !

  44. Christophe Lemoine

    Cette recette de clafoutis aux cerises est simple à réaliser et parfaite pour les soirées d’été. J’adore son goût délicat et la légèreté qu’elle apporte. À essayer absolument !

  45. Léandro Ovman

    J’adore le clafoutis aux cerises, c’est un vrai délice ! En plus, cette version à la poêle est rapide et légère. Parfait pour un dessert improvisé, j’y ajouterais même un peu de cannelle !

  46. Indira Delaunay

    Cette recette de clafoutis aux cerises m’a vraiment séduite ! C’est simple et rapide, parfait pour impressionner mes amis. Qui aurait cru qu’un dessert si délicieux pouvait se préparer à la poêle ?

  47. Eloïse Durieux

    Oh là là, un clafoutis aux cerises à la poêle ! C’est tellement rapide et délicieux ! J’adore la possibilité d’ajouter ma touche personnelle, comme un peu de cannelle. Hâte de l’essayer !

  48. Elodie Beauvois

    Le clafoutis aux cerises est un vrai régal ! J’adore sa texture légère et les saveurs qui explosent en bouche. Si simple à faire, c’est le dessert parfait pour épater mes amis à l’improviste.

  49. Alia Bouslama

    Ah, le clafoutis aux cerises ! Un vrai délice estival qui fait danser les papilles. J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est si rapide et gourmand. À tester d’urgence !

  50. Élysia Vernier

    Ce clafoutis aux cerises est une vraie toile de saveurs ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle. C’est à la fois simple et délicieux, un peu comme une belle œuvre d’art à déguster !

  51. Amélie Levesque

    Je suis totalement fan de ce clafoutis aux cerises ! La préparation à la poêle est super pratique. J’adore l’idée d’ajouter une touche de cannelle, ça change tout ! Miam !

  52. Celeste Vasseur

    Ce clafoutis aux cerises est une véritable ode à la simplicité! Sa préparation à la poêle rend le tout accessible et délicieux, un petit bijou à partager avec ceux qu’on aime.

  53. Le clafoutis aux cerises évoque tant de souvenirs. La douceur des cerises et la légèreté de la pâte dansent en bouche, créant un harmonieux tableau de saveurs. Un vrai régal à partager !

  54. Eloïse Delerm

    Ce clafoutis aux cerises a l’air délicieux ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est si pratique. Je vais essayer d’ajouter un peu de cannelle, ça doit faire toute la différence !

  55. Oh là là, ce clafoutis aux cerises est une véritable tuerie ! J’adore le préparer à la poêle, c’est rapide et tellement réconfortant. Une petite touche de cannelle, et c’est le bonheur en bouche !

  56. Dalila Lemoine

    J’adore ce clafoutis aux cerises, c’est une vraie gourmandise ! La recette est simple à suivre et le résultat est tellement savoureux. Parfait pour les petits moments de partage entre amis ou en famille !

  57. Céleste Fournier

    Le clafoutis aux cerises de Mamie, c’est comme un câlin sucré pour l’âme ! J’adore sa texture moelleuse et les cerises juteuses. Un vrai délice à partager en famille, surtout avec un soupçon de sucre glace !

  58. César Delver

    J’adore ce clafoutis aux cerises, il me rappelle les desserts que ma grand-mère préparait. C’est si simple et délicieux, parfait pour partager entre amis lors d’un après-midi. À tester absolument!

  59. Liora Beaulieu

    Ce clafoutis aux cerises a l’air absolument délicieux ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est tellement pratique. Je vais certainement essayer d’ajouter un peu de cannelle pour une touche originale.

  60. Solène Leroux

    J’adore le clafoutis aux cerises, surtout quand il est fait à la poêle ! C’est rapide et c’est tellement délicieux. Une petite touche de vanille et c’est le bonheur assuré !

  61. Anaïs Bertin

    Ce clafoutis aux cerises a l’air délicieux et si simple à réaliser ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle. Hâte d’essayer cette recette pour surprendre mes amis lors de notre prochain dessert.

  62. Célestin Lemaire

    Ce clafoutis aux cerises à la poêle est une véritable œuvre d’art culinaire! La simplicité des ingrédients dévoile une profondeur de saveurs qui danse en bouche. Bravo pour cette recette qui célèbre la tradition!

  63. Amélie Lefebvre

    Ce clafoutis aux cerises semble absolument délicieux ! J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est tellement pratique. Hâte d’essayer cette recette et de l’adapter avec ma touche personnelle.

  64. Solène Laventurier

    J’ai testé cette recette de clafoutis aux cerises et c’était un délice ! La cuisson à la poêle est vraiment astucieuse. Une belle réussite qui a ravi mes invités, je recommencerai sans hésiter.

  65. Ce clafoutis aux cerises est un vrai délice ! Sa simplicité et ses saveurs authentiques m’ont charmée. J’adore l’idée de le préparer à la poêle, c’est rapide et tellement savoureux !

  66. Amélie Léroux

    J’adore ce clafoutis aux cerises! C’est tellement simple à réaliser et parfait pour impressionner mes amis. La texture est légère et moelleuse, un vrai régal à partager après un bon repas!

  67. Astrée Lemoine

    Le clafoutis aux cerises est un dessert que j’adore. Sa simplicité et son goût unique me rappellent les moments passés en famille. C’est une belle façon de profiter des fruits d’été!

  68. Clémence Vasseur

    J’adore ce clafoutis aux cerises ! C’est un vrai régal, surtout avec le petit goût de vanille. Une belle manière de retrouver les saveurs d’enfance, tout en étant rapide à préparer. Un must à essayer !

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