Découvrez une recette qui allie gourmandise et légèreté : le cheesecake au citron et au fromage blanc. Idéal pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser, ce dessert diététique saura séduire vos papilles avec sa texture fondante et son goût subtil de citron. Facile à réaliser, il est parfait pour un repas en famille ou entre amis.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 160°C.
Étape 2
Réduisez les biscuits en miettes à l’aide d’un robot pâtissier ou d’un rouleau à pâtisserie.
Étape 3
Mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Tassez cette préparation au fond d’un moule à charnière. Réservez au frais.
Étape 5
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs, le sucre, le zeste et le jus des citrons.
Étape 6
Ajoutez la fécule de maïs et mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Étape 7
Versez ce mélange sur la base de biscuits refroidie.
Étape 8
Enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille dans la préparation au fromage blanc. Cela apportera une note douce et parfumée à votre cheesecake.
Thé glacé au citron
Un thé glacé au citron sera parfait pour accompagner votre cheesecake. Sa fraîcheur et ses notes acidulées se marieront à merveille avec votre dessert.
Le cheesecake est un dessert d’origine new-yorkaise, très apprécié dans le monde entier. Sa version allégée avec du fromage blanc est idéale pour ceux qui recherchent une alternative plus saine, sans pour autant sacrifier le goût.
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97 réflexions sur “Cheesecake léger au citron et fromage blanc : recette saine et gourmande”
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Clarisse, j’adore cette recette de cheesecake au citron ! C’est léger et gourmand à la fois. Parfait pour les chaudes journées d’été. Merci pour cette belle idée, je vais m’y mettre tout de suite !
Ce cheesecake au citron est tout simplement divin ! La texture légère et le goût frais du citron font de ce dessert un vrai régal. J’adore l’idée de le servir avec un thé glacé !
Cette recette de cheesecake au citron est un vrai régal ! La légèreté du fromage blanc et le parfum du citron apportent une fraîcheur incroyable. Je l’ai servie à mes amis et ils en redemandent, c’est une réussite !
Ce cheesecake léger au citron est un véritable nuage de douceur ! Sa fraîcheur et sa légèreté en font un dessert parfait pour éveiller nos papilles tout en restant raisonnables. Une vraie poésie culinaire !
Clarisse, ce cheesecake léger au citron a l’air délicieux ! J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc pour alléger le dessert tout en gardant un bon goût. J’ai hâte de l’essayer !
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! Sa légèreté et son goût frais sont parfaits pour terminer un repas en beauté. C’est vraiment un dessert qui fait plaisir à tous sans culpabiliser.
Ce cheesecake au citron est vraiment délicieux ! J’adore sa légèreté et son goût rafraîchissant. C’est un dessert parfait pour conclure un repas entre amis. Je le recommande vivement !
Clarisse, ton cheesecake au citron a l’air irrésistible ! J’adore l’idée d’allier légèreté et gourmandise. J’ai hâte de l’essayer et de surprendre mes convives avec cette recette savoureuse.
Ce cheesecake au citron a l’air délicieux et léger. J’apprécie vraiment l’utilisation du fromage blanc, c’est une excellente alternative pour ceux qui veulent se faire plaisir sans trop de culpabilité. À tester absolument !
Cette recette de cheesecake au citron a vraiment ravivé mon intérêt pour les desserts légers. La combinaison avec le fromage blanc donne une belle texture et un goût délicieux. Je recommande vivement d’essayer !
Ce cheesecake léger au citron est vraiment délicieux ! La texture est fondante et le goût est bien équilibré. Parfait pour se faire plaisir sans trop de culpabilité. À refaire sans hésiter !
Salut Clarisse ! Cette recette de cheesecake au citron me donne envie d’essayer. J’adore l’idée d’allier légèreté et gourmandise ! Je suis sûre qu’elle régalera toute ma famille.
Ce cheesecake au citron est tout simplement délicieux ! Sa texture légère et son goût acidulé en font un dessert parfait pour l’été. Je le recommande vivement à tous les gourmands qui veulent se faire plaisir sans culpabilité.
Ce cheesecake au citron est un vrai régal ! Sa légèreté et son goût délicat en font le dessert parfait pour clôturer un repas. Je le recommande vivement à ceux qui aiment les douceurs frais et savoureux.
J’ai testé cette recette et c’était un délice ! La légèreté du fromage blanc et le zeste de citron apportent une fraîcheur incroyable. Un parfait dessert pour ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabilité.
Cette recette de cheesecake au citron est une merveille ! Sa légèreté et sa fraîcheur en font un dessert parfait pour toutes les occasions. J’apprécie particulièrement le mélange subtil du fromage blanc et du citron.
Clarisse, j’adore l’idée d’un cheesecake léger au citron ! C’est un dessert qui donne envie de se faire plaisir sans culpabilité. Je vais essayer ta recette ce week-end, merci pour les conseils !
Ce cheesecake au citron est une véritable révélation ! La texture est légère et le goût du citron est juste parfait. Une recette à garder pour toutes les occasions, simple à réaliser et délicieuse.
Ce cheesecake léger au citron est vraiment délicieux ! J’adore sa texture crémeuse et son goût frais. C’est une merveilleuse alternative diététique et parfaite pour partager avec mes amis lors de nos repas ensemble.
Ce cheesecake au citron est tout simplement divin ! La légèreté du fromage blanc et le peps du citron en font un dessert parfait pour terminer un repas en beauté. Une vraie douceur à partager !
Cette recette de cheesecake au citron est un vrai régal ! J’adore son côté léger et frais. Parfait pour les journées ensoleillées, je suis impatiente de l’essayer lors de mon prochain repas entre amis.
Clarisse, cette recette de cheesecake au citron a l’air délicieuse ! J’aime l’idée d’utiliser du fromage blanc pour alléger le dessert. Merci pour le partage !
Cette recette de cheesecake au citron a vraiment retenu mon attention ! J’adore l’idée de l’alléger avec du fromage blanc. Hâte de l’essayer et de surprendre mes amis avec ce dessert savoureux.
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! C’est léger et tellement savoureux. En plus, c’est facile à faire. Je suis impatiente de le partager avec mes amis au café ce week-end !
Ce cheesecake au citron est une vraie merveille ! La combinaison du fromage blanc et du citron donne une légèreté incroyable. C’est le dessert parfait pour les chaudes journées d’été, à condition de le servir bien frais.
Clarisse, cette recette de cheesecake au citron a l’air délicieuse et légère. J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc pour alléger le dessert. Hâte de l’essayer !
Le cheesecake au citron et au fromage blanc est un vrai régal ! Sa légèreté et son goût frais en font un dessert parfait pour les repas en famille. Une belle idée à tester sans hésitation !
Cette recette de cheesecake au citron est vraiment délicieuse ! Sa légèreté et son goût subtil en font un dessert parfait pour les chaudes journées d’été. Je recommande d’essayer avec le thé glacé mentionné.
J’ai testé cette recette de cheesecake au citron et franchement, c’est un vrai régal ! Léger et frais, il a disparu en un rien de temps. À refaire, c’est sûr !
Cette recette de cheesecake au citron m’inspire tant ! J’imagine déjà le moment de partage en famille, avec le doux parfum de citron flottant dans l’air. Qui a déjà essayé d’ajouter une touche de menthe pour plus de fraîcheur ?
Ce cheesecake au citron a vraiment l’air délicieux ! J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc pour le rendre plus léger. Je vais essayer cette recette ce week-end, ça va être top !
Salut Clarisse ! Cette recette de cheesecake au citron a l’air délicieuse. J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc pour une version plus légère. Je vais essayer ça ce week-end, merci !
Ce cheesecake au citron est un vrai délice ! La légèreté du fromage blanc se marie parfaitement avec l’acidité des citrons. Une recette à tester absolument pour un dessert frais et gourmand.
J’adore cette recette de cheesecake léger au citron ! C’est vraiment un délice, et j’apprécie qu’il soit facile à préparer. Parfait pour un dîner entre amis, tout le monde a adoré !
Wow, ce cheesecake au citron a l’air délicieux ! J’adore la combinaison du fromage blanc et du citron. C’est une super idée pour un dessert léger. Hâte de tester cette recette avec mes amis !
Cette recette de cheesecake au citron est un vrai délice ! Sa légèreté et son goût frais apportent une touche de douceur à mes repas. Un incontournable que je recommande vivement à tous les gourmands !
J’adore cette recette de cheesecake léger au citron ! Sa texture fondante et son goût rafraîchissant font de ce dessert un vrai régal. Parfait pour une douce soirée d’été en bord de mer. Bravo !
Cette recette de cheesecake au citron a vraiment piqué ma curiosité ! J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc pour alléger le dessert. J’ai hâte de tester ça et d’épater mes amis.
Le cheesecake au citron est un vrai délice ! Sa légèreté et son goût rafraîchissant en font un dessert parfait pour toutes les occasions. Une belle façon de se faire plaisir sans culpabilité.
Ce cheesecake léger au citron est une véritable réussite ! La texture est onctueuse et le goût est parfait. C’est un dessert qui plaira à tous, idéal pour se faire plaisir sans culpabilité.
J’ai essayé cette recette de cheesecake au citron, et c’était un vrai délice ! La texture est légère, et le goût de citron apporte une touche de fraîcheur. Parfait pour un dessert sans culpabilité !
Ce cheesecake léger au citron est un véritable délice ! Sa texture est fondante et le goût du citron apporte une fraîcheur agréable. Idéal pour ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabiliser. À tester absolument !
J’ai essayé cette recette de cheesecake au citron et c’était tout simplement délicieux ! La légèreté du fromage blanc équilibre parfaitement le goût du citron. Une vraie réussite à partager en famille !
Cette recette de cheesecake au citron est absolument délicieuse ! La texture légère et le goût rafraîchissant du citron en font un dessert parfait pour n’importe quelle occasion. Je ne peux pas attendre d’essayer cette version allégée.
J’ai essayé cette recette et c’était une vraie réussite ! Le mélange de citron et le fromage blanc rendent le cheesecake léger et délicieux. Parfait pour un dessert sans culpabilité. Je le recommande vivement !
Ce cheesecake au citron a vraiment l’air délicieux ! J’adore l’idée de l’alléger avec du fromage blanc. C’est parfait pour un dessert sans culpabilité. Qui a envie de le tester avec moi ?
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! C’est un vrai régal léger qui me rappelle les doux moments passés en bord de mer. À faire et à refaire pour toutes les occasions !
Ce cheesecake au citron est un véritable délice ! La texture légère et le goût acidulé apportent une fraîcheur incroyable. Parfait pour un moment gourmand sans aucune culpabilité. À refaire absolument !
Ce cheesecake au citron est une vraie merveille ! Sa légèreté et sa douceur font de chaque bouchée une explosion de fraîcheur. J’adorerais l’accompagner d’un bon thé glacé pour un moment parfait.
Ce cheesecake au citron est une véritable œuvre d’art culinaire. Sa légèreté et son goût frais font de chaque bouchée une expérience gustative pétillante. Une cloud de douceur qui danse sur nos papilles, un délice à essayer absolument!
Ce cheesecake au citron a l’air tout simplement divin ! J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc pour une version plus légère. Hâte de l’essayer ce week-end en famille, ça va être un vrai régal !
Ce cheesecake au citron est une véritable œuvre d’art culinaire. Son équilibre parfait entre le crémeux du fromage blanc et l’acidité rafraîchissante des citrons en fait un délice qui mènera vos papilles en voyage.
Cette recette de cheesecake au citron et au fromage blanc est une vraie merveille. Elle allie légèreté et gourmandise, parfaite pour enchanter les papilles tout en restant légère. Une belle façon de gâter ses invités!
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! C’est à la fois léger et délicieux, parfait pour les chaudes journées d’été. Je vais l’essayer avec un peu de framboises pour ajouter une touche acidulée.
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! C’est léger et super facile à préparer. Parfait pour les dîners en famille, et franchement, qui peut résister à une touche de citron ? Un vrai délice !
Ce cheesecake au citron est juste divin ! J’adore sa légèreté et son goût frais. Idéal pour une petite douceur après le dîner, sans culpabilité. Je sens déjà que je vais le refaire bientôt !
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! C’est frais et léger, parfait pour l’été. J’ai ajouté un peu de vanille comme astuce, et c’était une vraie réussite. À refaire sans hésiter !
Ce cheesecake au citron est un véritable délice ! Sa légèreté et son goût subtil font de ce dessert un incontournable pour les repas en famille. J’adore l’association avec le thé glacé, c’est parfait !
Ce cheesecake au citron a vraiment une délicieuse légèreté. La combinaison du fromage blanc et du citron est parfaite ! J’adore l’idée d’ajouter de l’extrait de vanille pour une touche encore plus gourmande.
J’adore ce cheesecake au citron ! C’est léger et tellement bon, parfait après un bon repas. J’ai ajouté un peu de vanille, et c’était un vrai délice. À refaire absolument !
J’ai testé cette recette de cheesecake au citron et c’était un pur délice ! La légèreté du fromage blanc fait toute la différence. Parfait pour une fin de repas entre amis. À refaire sans hésitation !
Ce cheesecake au citron et fromage blanc est juste renversant ! Sa légèreté et son goût frais m’ont vraiment surpris. C’est un dessert parfait pour impressionner sans culpabiliser, j’adore!
Ce cheesecake au citron est un vrai délice ! La légèreté du fromage blanc se marie parfaitement avec l’acidité du citron. Une recette à essayer absolument pour des moments gourmands sans culpabilité. J’adore !
J’ai essayé cette recette de cheesecake au citron et c’était tout simplement délicieux ! La texture est légère et le goût du citron est parfaitement équilibré. Une belle alternative pour finir un repas sur une note sucrée !
Cette recette de cheesecake au citron me donne envie de cuisiner ! J’adore l’idée d’allier gourmandise et légèreté. Je suis impatiente de la tester pour un dessert festif et savoureux.
J’adore cette recette de cheesecake léger au citron ! C’est un vrai régal, frais et savoureux. De plus, il est facile à préparer, parfait pour impressionner mes amis après un cours de danse.
Ce cheesecake léger au citron est une véritable révélation ! Sa texture fondante et son goût frais apportent une touche de légèreté. Parfait pour finir un repas d’été en beauté, j’adore !
J’adore ce cheesecake au citron ! C’est léger et frais, parfait pour les journées ensoleillées. L’ajout d’extrait de vanille est une super idée, cela ajoute une touche délicieuse. À refaire sans hésiter !
Ce cheesecake au citron et fromage blanc est une excellente option pour ceux qui cherchent à se régaler sans trop de culpabilité. Sa texture fondante et son goût léger en font un dessert parfait à partager en famille.
Ce cheesecake léger au citron est une véritable œuvre d’art ! Sa douceur et son acidité s’entremêlent comme une danse de couleurs sur une toile. Un délice à savourer sans culpabilité.
Cette recette de cheesecake au citron est un véritable enchantement pour les papilles ! Sa légèreté et son acidité équilibrée en font un dessert parfait, à savourer sans culpabilité. Une idée brillante pour les gourmands !
Cette recette de cheesecake au citron est tout simplement délicieuse ! J’adore la légèreté du fromage blanc et la fraîcheur du citron. Parfaite pour terminer un repas en beauté. À refaire absolument !
J’ai essayé cette recette de cheesecake au citron et fromage blanc, et c’est tout simplement délicieux ! La légèreté du fromage blanc fait vraiment la différence. Je le recommande pour un dessert léger après un bon repas.
J’ai testé cette recette de cheesecake au citron et j’ai adoré ! C’est léger et tellement frais. Parfait pour un dessert d’été. Qui d’autre a essayé ?
Ce cheesecake au citron est une vraie merveille ! Sa légèreté et son goût frais font de ce dessert un incontournable. Je le recommande chaudement ! Une touche de vanille, et c’est le paradis !
Cette recette de cheesecake au citron est tout simplement délicieuse ! J’adore la légèreté du fromage blanc qui fait ressortir le goût acidulé du citron. Parfait pour un dessert sans culpabilité. À refaire sans hésiter !
J’ai récemment essayé cette recette de cheesecake au citron et c’était un délice ! La légèreté du fromage blanc est parfaite. Une petite touche de vanille aurait encore sublimé le goût. Un vrai régal à partager !
Ce cheesecake au citron et fromage blanc est une véritable prouesse ! Sa légèreté alliée à une explosion de fraîcheur me fait sourire à chaque bouchée. À essayer absolument lors de vos prochains repas en famille !
Cette recette de cheesecake au citron est un vrai délice ! La légèreté du fromage blanc et le goût acidulé du citron se complètent à merveille. Parfait pour un dessert estival, j’adore !
Le cheesecake au citron et au fromage blanc est une véritable réussite ! Sa légèreté permet de se régaler sans culpabilité. La touche de citron ajoute une fraîcheur très agréable. J’adore cette recette !
Cette recette de cheesecake au citron est absolument délicieuse ! J’adore la texture légère et le goût parfait du citron qui a su ravir mes invités. Un vrai régal, à refaire sans hésiter !
Ce cheesecake au citron est une vraie tuerie ! J’adore la texture légère grâce au fromage blanc. Parfait pour un dessert d’été, je vais essayer l’astuce de l’extrait de vanille, ça promet !
Cette recette de cheesecake léger au citron est une vraie merveille ! J’adore la fraicheur du citron qui donne une touche estivale. C’est parfait pour un dessert à partager entre amis lors d’un repas convivial.
Ce cheesecake au citron est tout simplement délicieux ! J’aime comment il est léger et crémeux à la fois. Un vrai régal à partager en famille, surtout avec un bon thé glacé.
Cette recette de cheesecake au citron est tout simplement délicieuse ! J’adore sa légèreté et son goût frais. C’est parfait pour une fin de repas légère et gourmande à la fois. À refaire sans hésitation !
J’ai essayé cette recette de cheesecake au citron et fromage blanc, et c’était un vrai régal ! La légèreté du fromage blanc se marie parfaitement avec le citron. Une belle découverte à refaire sans hésitation.
J’adore cette recette ! Le cheesecake au citron avec du fromage blanc est si léger et plein de saveurs. C’est un vrai régal, parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser. À refaire sans hésiter !
J’ai récemment essayé cette recette de cheesecake au citron et au fromage blanc. La légèreté du fromage et l’acidité du citron en font un dessert parfait. Idéal après un repas copieux !
Clarisse, cette recette de cheesecake au citron a l’air délicieuse et légère ! J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc. J’ai hâte de l’essayer pour mes prochaines invitations, ça va surprendre mes amis !
Le cheesecake au citron et au fromage blanc, c’est juste une tuerie ! Sa texture est légère et le goût du citron, un vrai régal. Une merveille pour les papilles, à faire et à refaire sans hésitation !
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! La légèreté du fromage blanc et la fraîcheur du citron en font un dessert parfait. Un régal que j’ai partagé avec ma famille, tout le monde a aimé !
Ce cheesecake au citron est une véritable constellation de saveurs ! Sa légèreté et son goût frais nous transportent dans un doux voyage. Parfait pour les chaudes soirées d’été, il ravira tous les gourmands.
Clarisse, ta recette de cheesecake au citron me tente énormément ! J’adore l’idée d’utiliser du fromage blanc pour une version plus légère. J’ai hâte de la tester ce week-end.
Cette recette de cheesecake au citron est un véritable régal ! J’adore comment la légèreté du fromage blanc se marie avec l’acidité du citron. Parfait pour un dessert qui ne pèse pas sur la conscience. À refaire sans hésiter !
Ce cheesecake léger au citron est vraiment délicieux ! J’adore sa texture fondante et le goût acidulé. C’est une belle façon de se faire plaisir tout en gardant un dessert sain. À essayer absolument !
Clarisse, ta recette de cheesecake léger au citron est un vrai régal ! J’adore l’idée du fromage blanc. Je vais essayer ce dessert lors de ma prochaine rencontre entre amis. Merci pour ce partage !
J’adore cette recette de cheesecake au citron ! Le mélange de fromage blanc et de citron apporte une légèreté surprenante. Cela permet de se faire plaisir sans culpabilité, parfait pour un dessert en famille.