Le cheesecake aux oreo est une douceur crémeuse et irrésistible, idéale pour un dessert en toute occasion. avec une base croquante et une garniture onctueuse, ce gâteau séduira les petits comme les grands. suivez cette recette facile pour régaler vos convives !
25 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 160°C. Dans un bol, écrasez les biscuits oreo jusqu’à obtenir une poudre fine.
Étape 2
Faites fondre le beurre et mélangez-le aux biscuits écrasés. Étalez ce mélange uniformément au fond d’un moule à charnière pour former la base.
Étape 3
Dans un grand bol, fouettez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse avec un batteur électrique. Ajoutez l’extrait de vanille et les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 4
Versez cette préparation sur la base de biscuits et lissez la surface.
Étape 5
Enfournez le cheesecake pendant environ 50 minutes jusqu’à ce que le centre soit ferme au toucher. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un cheesecake parfait, laissez-le refroidir lentement dans le four éteint avec la porte entrouverte. Cela évitera les fissures sur le dessus.
Choix de boisson
pour accompagner ce délicieux cheesecake, servez un thé glacé aux fruits rouges ou un chocolat chaud onctueux.
L’info en plus
le cheesecake est un dessert originaire de l’antiquité grecque et a évolué au fil des siècles pour devenir l’une des douceurs les plus populaires au monde. l’ajout de biscuits oreo en fait une version moderne et gourmande.
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Comment servir votre cheesecake oreo
présentez votre cheesecake sur un plat de présentation gâteau. coupez-le en parts égales et servez avec une petite cuillère à dessert. une décoration avec quelques biscuits oreo émiettés sur le dessus ajoutera une touche encore plus gourmande.
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