Cheesecake à la mangue : recette facile et gourmande

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Le cheesecake à la mangue est une délicieuse alliance de crémeux et de fraîcheur qui vous transportera sous les tropiques. cette recette est facile à réaliser et parfaite pour un dessert gourmand entre amis ou en famille. suivons ensemble les étapes pour créer ce délice !

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Réduire les biscuits sablés en miettes, puis les mélanger avec le beurre fondu pour obtenir une pâte. tapisser le fond du moule à charnière avec ce mélange.

Étape 2

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la crème fraîche et le sucre en poudre, jusqu’à obtenir une préparation lisse.

Étape 3

Faire chauffer la gélatine selon les instructions du paquet. l’incorporer au mélange précédent en remuant bien.

Étape 4

Verser la préparation sur la base de biscuits dans le moule et lisser la surface avec une spatule.

Étape 5

Répartir la purée de mangue sur le dessus et dessiner des motifs à l’aide d’une cuillère pour un effet marbré.

Étape 6

Placer le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir pour qu’il prenne bien.

Louis C.

Mon astuce de chef

pour un cheesecake encore plus exotique, ajoutez quelques morceaux de fruits de la passion sur le dessus. cela apportera une touche acidulée qui se marie parfaitement à la douceur de la mangue.

Boisson recommandée

Ce cheesecake à la mangue se marie à merveille avec un thé glacé à la pêche, offrant une agréable harmonie de saveurs fruitées.

L’info en plus

le cheesecake, originaire des États-Unis, est un dessert très apprécié pour son onctuosité et sa touche de fraîcheur. il se décline en une multitude de versions, mais celle à la mangue est une invitation au voyage.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir

Présentez votre cheesecake à la mangue sur un plat de présentation gâteau. Vous pouvez également découper des parts individuelles et les servir dans des assiettes à dessert avec une fourchette à dessert pour une touche d’élégance.

Lire aussi :  Pâte à tarte salée : la recette facile et rapide

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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Louis C.
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