Chaussons légers aux pommes, poires et cannelle : recette gourmande et légère

Chaussons légers aux pommes, poires et cannelle : recette gourmande et légère

Les chaussons aux pommes et poires, agrémentés d’une touche de cannelle, sont une gourmandise parfaite pour ceux qui cherchent à allier plaisir et légèreté. En plus d’être délicieux, ces chaussons sont faciles à réaliser et ne nécessitent que quelques ingrédients de base. Suivez notre recette détaillée pour créer un dessert maison qui ravira petits et grands.

30 minutes

 

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et sablez la pâte* sabler la pâte signifie mélanger du beurre avec de la farine pour obtenir une texture semblable à du sable..

Étape 2

Ajoutez progressivement l’eau tout en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et réfrigérez pendant 20 minutes.

Étape 3

Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 3 mm.

Étape 4

À l’aide de l’emporte-pièce, découpez des cercles dans la pâte. Déposez des morceaux de pommes et poires séchées au centre de chaque cercle, saupoudrez de cannelle.

Étape 5

Refermez chaque cercle en demi-lune et pressez les bords pour bien sceller les chaussons.

Étape 6

Disposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Clarisse J.

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel sur les fruits avant de fermer les chaussons. 

Boisson

Accompagnez vos chaussons d’un thé aux épices pour renforcer l’arôme de cannelle. 

Ce dessert est inspiré des pâtisseries traditionnelles françaises, où le chausson aux pommes est un classique. La version légère avec des fruits séchés permet de conserver toute la saveur tout en réduisant l’apport en sucre.

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Clarisse J.
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57 réflexions sur “Chaussons légers aux pommes, poires et cannelle : recette gourmande et légère”

  1. Aurélie Cormier

    Clarisse, j’adore votre recette de chaussons aux pommes et poires ! C’est à la fois simple et délicieux, parfait pour un goûter ! J’ajouterai peut-être un peu de miel, ça doit être succulent !

  2. Ces chaussons aux pommes et poires sont tout simplement irrésistibles ! La pointe de cannelle ajoute une note parfaite. Une recette facile à suivre qui ravira à coup sûr toute la famille. À tester sans hésiter !

  3. Isolde Berthier

    Ces chaussons aux pommes et poires sont tout simplement irrésistibles ! La cannelle apporte une touche réconfortante. Une recette rapide qui fait plaisir à toute la famille, j’adore les préparer le weekend !

  4. Ces chaussons aux pommes et poires me transportent vers des souvenirs d’enfance, où chaque bouchée évoque des balades étoilées et des rires partagés. Une véritable douce mélodie pour le palais!

  5. Éloïse Delacourt

    Clarisse, cette recette de chaussons aux pommes et poires a vraiment l’air délicieuse ! J’apprécie l’idée d’ajouter de la cannelle pour relever les saveurs. Hâte de l’essayer !

  6. Iliana Faramont

    Ces chaussons sont vraiment délicieux ! J’adore l’idée d’y ajouter un peu de miel pour rehausser le goût des fruits. Un dessert léger et agréable à déguster, parfait pour une pause gourmande.

  7. Solène Lemaître

    Ces chaussons aux pommes et poires sont absolument délicieux ! J’adore l’idée d’ajouter une touche de miel. C’est un dessert léger et parfait pour toute occasion, et la recette est très facile à suivre.

  8. Clarisse, ta recette de chaussons aux pommes et poires me fait saliver ! J’adore l’idée d’ajouter une touche de cannelle. Merci pour ce partage gourmand qui réchauffe le cœur.

  9. Sybille Dufresne

    Je trouve cette recette de chaussons aux pommes et poires très intéressante ! L’idée d’utiliser des fruits séchés est astucieuse pour réduire le sucre tout en gardant du goût. Qui aurait pensé à cela ?

  10. J’ai testé cette recette de chaussons aux pommes et poires et c’était un vrai succès. La touche de cannelle ajoute une saveur agréable et les fruits séchés rendent le dessert encore plus intéressant. Facile à faire !

  11. Elodie Desmarais

    Ces chaussons aux pommes et poires sont vraiment délicieux ! La touche de cannelle ajoute une profondeur incroyable. C’est un dessert léger que j’adore préparer pour ma famille. Facile et rapide, je recommande !

  12. Isolde Fontaine

    Clarisse, ces chaussons aux pommes et poires ont l’air délicieux ! J’adore l’idée d’y ajouter une touche de cannelle. J’ai hâte de les préparer avec mes enfants. Merci pour la recette !

  13. Céleste Levasseur

    Ces chaussons aux pommes et poires sont un vrai régal ! Grâce à la cannelle, chaque bouchée est pleine de saveurs. Simple à faire, je les conseillerais à tout le monde. Un dessert léger et délicieux !

  14. Elodie Verdant

    Ces chaussons aux pommes et poires sont vraiment délicieux ! J’adore la combinaison des fruits et de la cannelle. C’est un dessert parfait pour une petite douceur après un bon repas.

  15. Ces chaussons aux pommes et poires ont l’air irrésistibles ! J’adore l’idée d’ajouter de la cannelle. Ça me rappelle les desserts de mon enfance, simples mais si réconfortants. J’ai hâte de les essayer !

  16. Sylvestre Lemoine

    Ces chaussons aux pommes et poires sont un vrai régal. J’apprécie leur légèreté, et la touche de cannelle apporte une saveur réconfortante. Une belle manière de revisiter une tradition française tout en gardant le plaisir !

  17. Clarisse, ta recette de chaussons aux pommes et poires est très séduisante ! J’adore l’idée d’ajouter une touche de cannelle. Hâte de les essayer et de les partager avec mes amis.

  18. Ces chaussons aux pommes et poires sont vraiment irrésistibles ! J’adore la combinaison de la cannelle avec les fruits, c’est simple à faire et parfait pour le dessert. Une recette à essayer absolument!

  19. Élodie Lemoine

    Ces chaussons aux pommes et poires sont une vraie merveille ! La combinaison de fruits séchés et de cannelle apporte une douceur réconfortante. Parfaits pour un goûter gourmand, à refaire sans hésiter !

  20. Alina Dufresne

    Ces chaussons aux pommes et poires sont une véritable douceur. La cannelle apporte une chaleur réconfortante, parfaite pour une pause gourmande. J’aime l’idée d’utiliser des fruits séchés pour une version light et savoureuse.

  21. Solène Lefèvre

    Ces chaussons aux pommes et poires sont vraiment délicieux ! La touche de cannelle apporte une saveur réconfortante. J’adore les préparer pour ma famille les dimanches après-midi. Une recette à garder précieusement !

  22. Dorian Bouvier

    Clarisse, cette recette de chaussons aux pommes et poires a l’air délicieuse ! J’adore l’idée d’ajouter une touche de cannelle. Je vais sûrement essayer cela ce week-end.

  23. Clémentine Dupuy

    Ces chaussons aux pommes et poires semblent vraiment délicieusement légers ! J’adore l’idée d’ajouter de la cannelle. Une recette parfaite pour impressionner tout le monde sans trop de calories, j’aime ça !

  24. Éloïse Verne

    J’ai testé cette recette de chaussons aux pommes et poires, et ils ont été un vrai succès ! La touche de cannelle apporte une douceur réconfortante. Faciles à réaliser, je les referai sans hésiter !

  25. Clara Thibault

    Ces chaussons aux pommes et poires sont tellement réconfortants ! La cannelle ajoute une belle chaleur, et c’est si facile à faire. J’adore préparer ce dessert pour ma famille les dimanches après-midi.

  26. Célestin Feroux

    Clarisse, cette recette de chaussons aux pommes et poires a l’air délicieuse ! J’apprécie l’ajout de cannelle pour rehausser les saveurs. Je vais l’essayer ce week-end, merci pour ce partage !

  27. Léontine Vasseur

    J’ai testé cette recette de chaussons aux pommes et poires, et quelle merveille ! La touche de cannelle apporte une douceur parfaite. Un dessert léger et délicieux, idéal pour terminer un repas en beauté.

  28. Céleste Duval

    Cette recette de chaussons aux pommes et poires est vraiment délicieuse ! J’adore l’idée de la cannelle, elle apporte une saveur réconfortante. Un excellent dessert à partager en famille.

  29. Ces chaussons aux pommes et poires ont vraiment du potentiel ! Une touche de cannelle, c’est exactement ce qu’il faut pour élever le niveau. J’adore l’idée d’ajouter du miel, ça doit être un vrai délice !

  30. Isolde Delacroix

    Cette recette de chaussons aux pommes et poires me rappelle mon enfance. C’est un vrai régal, léger et parfumé. J’adore l’idée d’ajouter une touche de miel, cela doit être exquis!

  31. Nolan Lefèvre

    Ces chaussons aux pommes et poires ont un goût incroyable ! J’ai adoré les préparer, c’est simple et parfait pour un dessert léger. Franchement, une petite touche de miel pour plus de douceur, c’est une idée à retenir !

  32. Silvio Laville

    Salut Clarisse ! Cette recette de chaussons m’inspire vraiment. J’adore la touche de cannelle ! Hâte de l’essayer et de voir si mes enfants vont aimer. Merci pour ce partage !

  33. Amélie Verneuil

    Ces chaussons aux pommes et poires sont tout simplement irrésistibles ! La combinaison de fruits et de cannelle crée une saveur riche qui éveille les sens. Une vraie réussite à partager en famille.

  34. Léonie Duhamel

    Ces chaussons aux pommes et poires semblent irrésistibles ! J’aime l’idée d’utiliser des fruits séchés pour une version plus légère et délicieuse. Je vais essayer cette recette ce week-end !

  35. Aveline Fréret

    Ces chaussons aux pommes et poires ont l’air d’être un vrai délice ! J’adore l’idée d’une version légère. J’essaierai certainement cette recette avec mes amis le week-end prochain.

  36. Amélie Dupré

    Ces chaussons aux pommes et poires évoquent la douceur d’un après-midi ensoleillé. La cannelle ajoute une touche chaleureuse, rendant chaque bouchée un véritable voyage gustatif. Une délicieuse façon de célébrer le fruit et la simplicité.

  37. Ces chaussons sont une vraie merveille ! La douceur des fruits séchés alliée à la cannelle crée un mélange parfait. J’adore les déguster avec un bon thé aux épices, c’est réconfortant.

  38. Ces chaussons aux pommes et poires sont un vrai régal ! La touche de cannelle apporte une saveur incroyable. Faciles à faire, je les recommande pour un dessert rapide mais délicieux. Parfait pour toute la famille !

  39. Ces chaussons aux pommes et poires m’ont rappelé ma grand-mère. La touche de cannelle apporte une chaleur réconfortante. Un vrai délice à partager lors d’un goûter en famille !

  40. Thibault Duval

    Ces chaussons aux pommes et poires ont l’air tellement délicieux et faciles à faire ! J’aime l’idée d’allier plaisir et légèreté. Hâte de tester la recette pour mon prochain dessert.

  41. Eléonore Quintrand

    J’adore cette recette de chaussons aux pommes et poires ! Elle est si simple à réaliser et parfaite pour un dessert léger. Je vais clairement l’essayer ce week-end avec mes amis !

  42. Camille Rousseau

    Ces chaussons aux pommes et poires semblent parfaits pour une pause gourmande. J’adore l’idée d’ajouter une touche de cannelle, cela va vraiment rehausser les saveurs ! J’ai hâte de les essayer.

  43. J’adore cette recette de chaussons aux pommes et poires ! Elle est à la fois simple et délicieuse. En plus, c’est un dessert léger qui plaira à toute la famille. À essayer absolument !

  44. Christophe Lemoine

    Ces chaussons aux pommes et poires sont vraiment délicieux ! La touche de cannelle les rend encore plus savoureux. J’adore faire des desserts légers, et cette recette est parfaite pour régaler ma famille.

  45. Léandro Ovman

    Ces chaussons aux pommes et poires sont vraiment délicieux ! J’adore l’idée d’ajouter un peu de miel. C’est un dessert léger que je pourrais faire souvent, parfait pour les soirées en famille.

  46. Indira Delaunay

    Ces chaussons aux pommes et poires ont l’air délicieux et j’adore l’idée d’y ajouter de la cannelle. C’est une recette simple qui promet de ravir les papilles. Qui serait partant pour un dessert fait maison ?

  47. Eloïse Durieux

    Wow, ces chaussons aux pommes et poires ont l’air trop bons ! J’adore l’idée d’ajouter une touche de miel, ça doit vraiment apporter un petit plus délicieux ! Hâte d’essayer cette recette.

  48. Elodie Beauvois

    Ces chaussons aux pommes et poires sont une merveille ! La cannelle ajoute une note chaleureuse. J’aime l’idée de les préparer pour un dessert léger, parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser.

  49. Ces chaussons sont une belle façon de redécouvrir des saveurs d’antan, tout en gardant une touche moderne. J’adore l’idée d’ajouter un peu de miel pour sucrer naturellement. Parfait pour les après-midis pluvieux!

  50. Élysia Vernier

    Ces chaussons aux pommes et poires semblent si irrésistibles ! J’adore l’idée d’y ajouter une touche de miel, cela doit vraiment rehausser les saveurs. C’est un véritable délice à découvrir !

  51. Amélie Levesque

    Ces chaussons aux pommes et poires m’ont complètement séduite ! La touche de cannelle apporte vraiment quelque chose de spécial. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un dessert léger et gourmand. À refaire sans hésiter !

  52. Celeste Vasseur

    Ces chaussons aux pommes et poires sont un véritable hommage à la douceur de l’automne. La cannelle apporte une chaleur réconfortante, parfaite pour accompagner les moments en famille autour d’un bon thé.

  53. Ces chaussons aux pommes et poires sont une véritable bouffée de douceur ! La cannelle ajoute une touche chaleureuse qui réchauffe le cœur. Une recette parfaite pour célébrer les saveurs de l’automne.

  54. Eloïse Delerm

    Ces chaussons aux pommes et poires sont tout simplement délicieux ! J’adore la présence de la cannelle qui apporte une touche réconfortante. C’est une recette facile et parfaite pour se faire plaisir sans culpabilité.

  55. J’ai testé la recette de ces chaussons aux pommes et poires. Un vrai régal ! La touche de cannelle apporte une douceur incroyable. En plus, c’est super simple à faire. Je recommande vivement !

  56. Dalila Lemoine

    Ces chaussons aux pommes et poires m’ont rappelé les douceurs de mon enfance. La touche de cannelle est parfaite ! Faciles à réaliser, je suis déjà impatiente de les refaire !

  57. Céleste Fournier

    Ces chaussons aux pommes et poires ont vraiment l’air irrésistibles ! J’adore l’idée d’ajouter de la cannelle pour la touche de saveur. Hâte de les essayer ce weekend, merci pour la recette !

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