Si tu aimes le chocolat et que tu cherches un dessert qui fait l’unanimité autour de la table, cette recette de brownie est faite pour toi. Fondante à souhait, elle est si simple que même les petits chefs en herbe peuvent la réussir sans difficulté.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble, en remuant doucement pour obtenir un mélange bien lisse.
Étape 3
Ajoute le sucre, mélange à nouveau, puis incorpore les œufs les uns après les autres.
Étape 4
Incorpore la farine et la poudre de cacao à la préparation, puis mélange bien pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Ajoute les noix de pécan et mélange doucement.
Étape 6
Verse cette préparation dans un moule à brownie préalablement beurré.
Étape 7
Enfourne pendant 30 minutes. Laisse refroidir quelques minutes avant de le découper et de le servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoute une pincée de sel au mélange chocolaté afin de rehausser les saveurs.
Un verre de lait frais
Pour un dessert réconfortant, rien ne vaut un bon verre de lait frais avec ton brownie.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le brownie est devenu un incontournable dans bien des foyers grâce à sa texture unique et sa simplicité.
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