8 minutes
0 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites chauffer le wok sur feu moyen avec l’huile d’olive.
Étape 2
Ajoutez l’ail en poudre et remuez quelques secondes pour libérer les arômes.
Étape 3
Versez les pâtes instantanées, les olives, les tomates séchées et les cœurs d’artichaut dans le wok.
Étape 4
Faites sauter le tout pendant environ 5 à 6 minutes jusqu’à ce que tout soit bien chaud et que les saveurs se mélangent.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6
Servez dans des assiettes et saupoudrez de parmesan râpé avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de piment d’Espelette pour réveiller vos papilles.
Choisir un vin
Pour accompagner cette poêlée express, un vin blanc sec et fruité comme un sauvignon blanc se mariera parfaitement avec les saveurs méditerranéennes.
L’info en plus
Ce plat d’inspiration méditerranéenne est parfait pour un repas rapide et savoureux. Il apporte une belle touche de soleil à votre table, même les jours de pluie.
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