Ne serait-il pas merveilleux de préparer un véritable festin sans avoir à quitter votre domicile ? avec seulement des ingrédients de base, ce plat se prépare en un temps record. parfait pour ceux qui cherchent à faire de la magie en cuisine avec ce qu’ils ont sous la main.
15 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
รtape 2
Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
รtape 3
Ajouter le curry en poudre, laisser infuser quelques minutes.
รtape 4
Incorporer le lait de coco, la conserve de tomates et les pois chiches égouttés. Bien mélanger.
รtape 5
Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Saler et poivrer au goût.
รtape 6
Égoutter les pâtes et les ajouter directement dans la poêle avec la sauce. Mélanger pour bien enrober.
Mon astuce de chef
Pour un plat encore plus satisfaisant, vous pouvez ajouter des morceaux de thon en boîte ou des olives si vous en avez sous la main.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un chardonnay s’accordera parfaitement avec les saveurs exotiques de ce plat.
L’info en plus
Ce plat d’inspiration asiatique est idéal pour les amoureux de recettes crémeuses avec une touche de douceur. Simplicité et saveurs sont au rendez-vous !
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