Préparer du pain maison est un geste réconfortant et bien plus simple que l’on ne l’imagine ! Ce pain sans levure se prépare en un rien de temps et vous ravira par sa texture délicieuse et son goût naturellement savoureux. Idéal pour les petites et grandes occasions, il apportera une touche authentique à votre table.
5 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
bol
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le lait en poudre.
Étape 3
Ajoutez l’eau progressivement et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Façonnez la pâte en forme de boule et placez-la sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pour 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le pain sonne creux lorsque vous tapez dessus.
Mon astuce de chef
Pour un pain encore plus savoureux, vous pouvez ajouter quelques graines de sésame ou de pavot sur le dessus avant la cuisson. Cela apportera une petite touche croquante et originale.
Un thé noir léger
Un thé noir léger s’accordera parfaitement avec ce pain simple et savoureux. Sa douceur accompagnera agréablement la texture moelleuse et légèrement croustillante de votre pain maison.
L’info en plus
Le pain sans levure est une alternative rapide et pratique pour réaliser du pain maison. Il est particulièrement apprécié pour sa simplicité et convient parfaitement aux personnes allergiques à la levure.
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