Envie d’un gratin crémeux et savoureux, mais sans utiliser de béchamel ? Voici une recette inratable qui combine simplicité et goût. Ce gratin au fromage est idéal pour un dîner réconfortant sans prise de tête. Avec des ingrédients disponibles en ligne, préparez-le facilement chez vous.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Cuire les pâtes fusilli dans une casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet, puis les égoutter.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger la crème liquide, l’ail en poudre, la muscade, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajouter les pâtes égouttées dans le saladier et bien mélanger pour enrober les pâtes de crème.
Étape 5
Transvaser le mélange dans un plat à gratin et parsemer généreusement de fromage râpé.
Étape 6
Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour une touche plus gourmande, ajoutez un peu de fromage bleu émietté avant d’enfourner pour un goût encore plus prononcé.
Accords mets et vins
Accompagnez ce gratin d’un vin blanc sec, comme un Chardonnay, qui s’accordera parfaitement avec le crémeux du fromage.
L’info en plus
Ce gratin de pâtes est parfait pour les repas en famille ou entre amis, et peut être préparé à l’avance et réchauffé au moment du dîner.
- Terrine de faisan facile : recette savoureuse - 15 mai 2025
- Omelette aux chanterelles et au cerfeuil : recette savoureuse - 15 mai 2025
- Recette de marmelade d’orange maison - 15 mai 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
