20 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Étape 3
Dans une casserole, faites fondre le beurre.
Étape 4
Ajoutez le lait en poudre et le beurre fondu au mélange sec et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit et doré.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et découper pour admirer ses couches invisibles.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter une pointe de vanille avec l’extrait de vanille natural. Cela apportera une douceur supplémentaire à votre gâteau.
Boisson recommandée
Accompagnez ce délicieux gâteau invisible d’un thé vert parfumé à la fleur de cerisier pour une touche asiatique et rafraîchissante.
L’info en plus
Ce gâteau invisible est originaire du Japon, où la présentation visuelle est aussi importante que le goût. Chaque couche de pâte fine fond littéralement en bouche et ravit les yeux par son aspect intrigant.
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