Le cake courgette-chèvre est l’incontournable de l’été. Moelleux et frais, il saura séduire vos invités lors de vos apéritifs ensoleillés. Facile à préparer, il combine la douceur de la courgette et le caractère du fromage de chèvre. Suivez cette recette pas à pas et laissez-vous guider par nos conseils de chef pour un résultat parfait.
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et râpez les courgettes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.
Étape 5
Incorporez l’huile et le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Ajoutez les courgettes râpées et le fromage de chèvre émietté. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé.
Étape 8
Enfournez pendant 40 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir sèche.
Étape 9
Laissez tiédir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus savoureux, ajoutez quelques feuilles de basilic frais ciselées à la préparation. Elles rehausseront le goût du fromage de chèvre et apporteront une touche méditerranéenne à votre cake.
Accord mets et vins
Ce cake s’accorde parfaitement avec un vin blanc sec et fruité comme un sauvignon ou un chardonnay. Ces vins complètent à merveille la fraîcheur des courgettes et la richesse du chèvre.
Le cake courgette-chèvre est inspiré des traditions culinaires méditerranéennes où l’on utilise fréquemment la courgette et le fromage de chèvre dans des préparations simples et savoureuses. Ce type de cake est très prisé pour sa facilité de réalisation et sa capacité à être servi aussi bien chaud que froid.
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69 réflexions sur “Cake courgette-chèvre : le moelleux et frais qui cartonne à l’apéro cet été”
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Lucien, j’adore l’idée de ce cake courgette-chèvre ! C’est frais et parfait pour les apéros d’été. La touche de basilic en plus, c’est génial ! Je vais essayer ta recette très bientôt.
Ce cake courgette-chèvre est vraiment un délice ! Parfait pour un apéro d’été, il est moelleux et plein de saveurs. N’oubliez pas la touche de basilic, ça change tout !
Cette recette de cake courgette-chèvre est vraiment un délice ! J’adore le mélange de saveurs, et c’est si facile à préparer. Parfait pour un apéritif entre amis. Je recommande vivement d’essayer !
Ce cake courgette-chèvre est une véritable merveille ! Sa texture moelleuse et sa saveur délicate apportent une fraîcheur estivale qui ravira les papilles. Un incontournable à chaque apéritif entre amis, je l’adore !
Lucien, j’adore cette recette de cake courgette-chèvre ! Elle a l’air si simple à réaliser et parfaite pour un apéro d’été. Merci pour les astuces, je vais l’essayer bientôt !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment délicieux ! La combinaison des saveurs est parfaite, et il est si facile à préparer. J’adore l’idée d’ajouter du basilic frais, cela donne une touche méditerranéenne incroyablement savoureuse.
Ce cake courgette-chèvre est vraiment délicieux ! J’ai adoré la combinaison des saveurs. C’est parfait pour un apéro estival. J’ai même ajouté un peu de menthe, et c’était top !
Lucien, ton cake courgette-chèvre a l’air succulent ! J’adore l’idée d’ajouter du basilic frais. C’est une belle touche pour enrichir les saveurs. Hâte de le tester lors de mon prochain apéro !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment une découverte culinaire! J’apprécie la combinaison des saveurs et la simplicité de la recette. C’est idéal pour des apéritifs d’été. Avez-vous déjà essayé d’ajouter d’autres légumes?
J’ai testé cette recette de cake courgette-chèvre et c’était un véritable succès. Moelleux et savoureux, c’est parfait pour un apéro d’été. J’ajouterai sûrement du basilic la prochaine fois, comme suggéré.
J’ai essayé cette recette de cake courgette-chèvre et c’était un vrai régal ! La texture était parfaite et le goût frais était idéal pour l’été. Je recommande vivement d’ajouter du basilic comme suggéré.
Lucien, ce cake courgette-chèvre a l’air vraiment délicieux ! J’adore l’idée d’ajouter du basilic pour apporter une touche méditerranéenne. Hâte de l’essayer pour un apéro estival, merci pour la recette !
Ce cake courgette-chèvre est délicieux ! La combinaison de la douceur de la courgette et du goût prononcé du fromage est simplement parfaite. Idéal pour un apéritif d’été entre amis. Je recommande sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est une vraie découverte ! Il est moelleux et plein de saveurs. Parfait pour les apéros d’été, j’adore l’idée d’ajouter du basilic frais. Une recette à refaire sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment délicieux ! J’adore la fraîcheur des courgettes et le goût du fromage. C’est parfait pour l’apéro entre amis ou même à picorer pendant un pique-nique. À essayer sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est une véritable merveille ! Sa texture moelleuse et son goût frais en font un plat idéal pour l’été. Une recette simple qui ravira les papilles, à essayer sans hésiter.
Lucien, j’adore cette recette de cake courgette-chèvre ! C’est parfait pour l’été, à partager au soleil. Merci pour le conseil du basilic, je vais essayer ça très bientôt !
J’ai essayé cette recette et c’est un véritable délice ! La texture moelleuse du cake couplée à la saveur prononcée du fromage de chèvre en fait un plat parfait pour l’été. À refaire sans hésiter !
J’ai essayé cette recette de cake courgette-chèvre pour un apéro, et c’était un vrai succès ! La texture est parfaite et le goût est vraiment frais. Une belle idée pour l’été !
Ce cake courgette-chèvre est une telle douce harmonie de saveurs. La courgette apporte de la légèreté, tandis que le fromage de chèvre ajoute une richesse envoûtante. Parfait pour des moments partagés autour d’un bon verre!
Ce cake courgette-chèvre est une belle façon d’allier fraîcheur et caractère. J’adore son moelleux et le goût subtil du fromage de chèvre. Parfait pour un apéro sous les étoiles !
Lucien, ce cake courgette-chèvre a l’air délicieux ! J’adore l’idée d’ajouter du basilic frais. Ça doit vraiment rehausser les saveurs. J’ai hâte de l’essayer lors de mon prochain apéro.
J’adore cette recette de cake courgette-chèvre ! C’est vraiment facile à faire et parfait pour l’été. Le goût est léger et délicieux, idéal pour un apéritif ensoleillé. À tester sans hésiter !
J’ai testé cette recette et c’était délicieux ! La courgette et le fromage de chèvre se marient à merveille. Parfait pour un apéro entre amis. J’y ajouterai des herbes la prochaine fois !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment savoureux ! J’adore sa texture moelleuse et son goût équilibré. Parfait pour un apéritif d’été entre amis. À essayer avec quelques herbes fraîches pour encore plus de fraîcheur !
Lucien, quelle belle recette ! Le mélange courgette-chèvre est vraiment tentant. J’adore l’idée d’ajouter du basilic. Cela semble simple et parfait pour l’été ! Merci pour ce partage.
J’adore ce cake courgette-chèvre ! C’est une recette parfaite pour les apéros d’été. La fraîcheur des courgettes et le fromage de chèvre s’accordent à merveille. Simple à préparer, un vrai régal pour les invités !
J’ai essayé cette recette et c’était un vrai régal ! La combinaison de la courgette et du fromage de chèvre est vraiment savoureuse. Parfait pour les apéros d’été, je le recommande vivement.
Franchement, ce cake courgette-chèvre, c’est un vrai régal ! Parfait pour les apéros, et en plus, il est super simple à faire. Qui aurait cru que la courgette pouvait être si délicieuse ?
J’ai récemment essayé cette recette et le cake courgette-chèvre a enchanté mes invités ! Sa texture moelleuse et le goût prononcé du fromage de chèvre sont un vrai délice. Je suis impatiente de le refaire !
Le cake courgette-chèvre est une belle surprise pour un apéro ! Sa texture moelleuse et le goût du chèvre se marient parfaitement. J’adore l’idée d’y ajouter du basilic pour une touche ensoleillée !
Lucien, j’adore cette recette de cake courgette-chèvre ! C’est simple à faire et parfait pour mes apéros d’été. J’ajouterai ton astuce avec le basilic, ça doit être top !
Cette recette de cake courgette-chèvre est une merveille! La texture moelleuse et le goût délicat de la courgette se marient parfaitement avec le fromage. Une belle option pour des apéritifs estivaux réussis!
Ce cake courgette-chèvre a l’air délicieux! J’adore la combinaison de saveurs et je suis impatiente de l’essayer. Parfait pour les apéros d’été, n’est-ce pas? Merci pour la recette!
J’ai essayé cette recette et elle est vraiment délicieuse ! La courgette et le chèvre se marient parfaitement. C’est un super plat d’été à partager entre amis. À refaire sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est un véritable rayon de soleil culinaire. Sa douceur et sa fraîcheur rappellent les balades d’été. C’est une recette à adopter absolument pour égayer vos apéritifs entre amis !
Ce cake courgette-chèvre est tout simplement délicieux ! La douceur de la courgette s’accorde parfaitement avec le caractère du chèvre. Parfait pour un apéro ensoleillé, j’adore !
Ce cake courgette-chèvre est tout simplement délicieux ! Sa texture moelleuse et son goût frais en font un incontournable pour les apéros d’été. À essayer sans hésitation, vous ne serez pas déçu !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment une belle découverte pour l’été. Sa texture moelleuse et son goût frais sont parfaits pour un apéro. J’adore l’idée d’ajouter du basilic, ça doit être délicieux !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment une excellente option pour l’été ! Il est léger, savoureux et parfait pour un apéritif. N’oubliez pas d’ajouter un peu de basilic pour rehausser le goût.
J’ai essayé cette recette de cake courgette-chèvre ce week-end, et un vrai régal ! La douceur des courgettes se marie à merveille avec le chèvre. Parfait pour un apéro entre amis !
J’ai goûté ce cake courgette-chèvre lors d’un picnic, et c’était un véritable régal ! Sa légèreté et sa fraîcheur en font un choix parfait pour l’été. J’adore !
J’adore cette recette de cake courgette-chèvre ! Elle est si simple à préparer et parfaite pour un apéro entre amis. La combinaison de saveurs est juste délicieuse. À essayer sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment délicieux ! La texture moelleuse et le goût frais apportent une vraie touche d’été. Je vais certainement l’essayer lors de mes prochains apéritifs avec des amis.
J’ai essayé ce cake courgette-chèvre et c’était vraiment délicieux ! La combinaison de la courgette et du fromage apporte une fraîcheur incroyable. Parfait pour un apéro entre amis !
Ce cake courgette-chèvre est tellement léger et savoureux ! J’adore l’idée d’ajouter du basilic frais, cela doit vraiment rehausser les saveurs. Avez-vous d’autres astuces pour le rendre encore plus moelleux ?
J’adore cette recette de cake courgette-chèvre ! C’est super frais et idéal pour un apéro entre amis. En plus, c’est facile à faire, parfait pour impressionner sans se ruiner en cuisine !
Ce cake courgette-chèvre est une véritable petite merveille ! Moelleux et frais, il a enchanté mes invités lors de notre dernier apéro. N’oubliez pas d’ajouter du basilic pour une touche méditerranéenne 🌱!
Ce cake courgette-chèvre est comme un rayon de soleil en été ! Sa texture moelleuse et la touche du fromage apportent une délicieuse fraîcheur. Un vrai régal à partager lors des apéros !
Ce cake courgette-chèvre est une vraie toile gastronomique ! La douceur de la courgette mêlée à la personnalité du fromage de chèvre, c’est comme une explosion de couleurs en bouche. Parfait pour l’apéro !
J’adore ce cake courgette-chèvre ! C’est vraiment frais et idéal pour un apéro d’été. En plus, la recette est super simple à suivre. Merci pour ce bon plan gourmand !
Ce cake courgette-chèvre est une véritable ode à la simplicité estivale. Sa texture moelleuse et son goût délicat se marient à merveille, apportant une touche de fraîcheur à nos apéritifs ensoleillés. À essayer sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est un véritable bijou de fraîcheur ! La douceur des courgettes et le caractère du fromage s’harmonisent à merveille, parfait pour une belle soirée d’été entre amis. Une recette à savourer sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est une invention culinaire géniale pour l’été ! Il est léger, savoureux et parfait pour les apéritifs ensoleillés. Je vais definitely l’essayer lors de ma prochaine fête !
J’ai essayé cette recette le week-end dernier et wow ! Le mélange de courgette et de chèvre est tellement frais, un vrai régal. À refaire absolument pour ma prochaine soirée avec des amis !
J’adore ce cake courgette-chèvre ! Il est si moelleux et savoureux, parfait pour un apéro entre amis. La touche de basilic que j’ai ajoutée a vraiment fait la différence. À refaire sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre a l’air tellement délicieusement simple à réaliser ! J’adore les recettes qui évoquent le soleil et les amis. C’est parfait pour un apéro estival entre amis, j’ai hâte d’essayer !
J’ai testé cette recette de cake courgette-chèvre lors d’un apéro entre amis et c’était un régal. La douceur de la courgette et le goût du fromage se marient parfaitement. À refaire sans hésiter !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment délicieux et idéal pour un apéritif d’été. J’adore la combinaison douce de la courgette et le caractère du fromage. À refaire sans hésitation !
J’ai testé cette recette et c’était un régal ! Le mélange courgette et chèvre est parfait pour un apéro. Je vais définitivement la refaire lors de mes prochaines soirées d’été. Un vrai succès !
Ce cake courgette-chèvre est une vraie merveille ! Sa texture moelleuse et son goût léger sont parfaits pour un apéritif d’été. J’adore y ajouter du basilic, cela lui donne une touche méditerranéenne délicieuse.
Ce cake courgette-chèvre est une véritable explosion de saveurs estivales ! La douceur de la courgette se marie parfaitement avec le fromage de chèvre. Une recette simple que j’adore réaliser pour mes apéros entre amis.
J’ai essayé cette recette de cake courgette-chèvre et c’était un vrai régal ! La texture moelleuse et les saveurs s’accordent parfaitement. Une belle manière d’apprécier les légumes en été !
Ce cake courgette-chèvre est une vraie découverte ! Sa texture moelleuse et son goût frais sont parfaits pour l’été. J’ai adoré l’associer avec un verre de vin blanc, c’était un régal !
Ce cake courgette-chèvre est une véritable douceur à l’apéritif. Sa texture moelleuse et son goût léger enchantent les papilles. J’adore l’idée d’ajouter du basilic pour une touche méditerranéenne. À essayer absolument !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment une merveille ! Il est parfait pour les apéros entre amis, moelleux et plein de saveurs. J’adore l’idée d’ajouter du basilic, cela doit vraiment rehausser le tout.
Ce cake courgette-chèvre est une vraie merveille ! Sa texture moelleuse et son goût frais en font un plat idéal pour les apéritifs d’été. J’adore l’idée d’ajouter du basilic, ça apporte une touche vraiment méditerranéenne.
Ce cake courgette-chèvre est une vraie merveille ! Moelleux et savoureux, il a ravi mes invités lors de l’apéro. Une recette à garder précieusement pour les soirées d’été en terrasse !
Ce cake courgette-chèvre est vraiment délicieux et facile à préparer. Parfait pour un apéritif entre amis. J’adore son moelleux et la touche de chèvre qui le rend unique. À tester absolument!