préparez-vous à découvrir une recette de brownie qui fera vibrer vos papilles tout en respectant vos envies de légèreté et de gourmandise ! ce brownie sans beurre, œuf ni sucre est une petite merveille facile à réaliser, même pour les petits cuistots en herbe. lançons-nous ensemble dans cette douce aventure culinaire !
15 minutes
40 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
moule
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré, 50 g de chocolat noir fondu, 150 g de compote de pomme et 80 g de poudre d’amande jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Versez ce mélange dans un moule de votre choix, puis parsemez une poignée de noix sur le dessus pour ajouter du croquant.
Étape 4
Enfournez le tout pendant 40 minutes à 180°C, puis laissez refroidir.
Étape 5
Pour une texture optimale, réfrigérez le brownie au moins 2 heures avant de le démouler et de le déguster.
Mon astuce de chef
pour un brownie encore plus moelleux, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de lait végétal dans votre mélange. cela apportera un petit supplément de tendresse à votre dessert.Boisson
accompagnez ce brownie d’un verre de lait d’amande bien frais ou d’un thé à la vanille pour une expérience gustative parfaite.
L’info en plus
ce brownie est parfait pour les personnes souhaitant limiter leur consommation de produits d’origine animale et de sucre tout en se faisant plaisir. idéal pour un goûter sain et gourmand !
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