les beignets au four sont une dรฉlicieuse alternative aux beignets classiques frits. En les cuisant au four, nous obtenons une texture croustillante ร l’extรฉrieur et moelleuse ร l’intรฉrieur, tout en rรฉduisant la quantitรฉ de matiรจres grasses.
30 minutes
15 minutes
facile
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffer le four ร 180ยฐC.
รtape 2
Dans un grand bol, mรฉlanger la farine, le sucre, la levure chimique, le lait en poudre et la poudre de vanille.
รtape 3
Ajouter l’eau et l’huile vรฉgรฉtale aux ingrรฉdients secs et mรฉlanger jusqu’ร obtenir une pรขte homogรจne.
รtape 4
Sur une surface lรฉgรจrement farinรฉe, รฉtaler la pรขte avec le rouleau ร pรขtisserie jusqu’ร obtenir une รฉpaisseur d’environ 1 centimรจtre.
รtape 5
Dรฉcouper des cercles dans la pรขte ร l’aide de l’emporte-piรจce rond.
รtape 6
Disposer les beignets sur la plaque de cuisson avec revรชtement antiadhรฉsif.
รtape 7
Cuire au four pendant 15 minutes jusqu’ร ce que les beignets soient dorรฉs.
รtape 8
Laisser refroidir lรฉgรจrement avant de saupoudrer de sucre glace.

Mon astuce de chef
Pour un goรปt encore plus spรฉcial, vous pouvez ajouter une pincรฉe de cannelle ou de noix de muscade ร la pรขte.
Accord boisson
Un verre de lait chaud ร la vanille se marie parfaitement avec ces beignets sucrรฉs.
L’info en plus
Cette recette est adaptรฉe pour ceux qui veulent profiter de beignets en rรฉduisant l’apport en matiรจres grasses. C’est aussi une excellente activitรฉ ร partager avec les enfants.
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