Astuce de cuisson express pour les soirs de flemme

Name: Astuce de cuisson express pour les soirs de flemme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 grammes pâtes sèches; 400 grammes sauce tomate en boîte; 50 grammes parmesan en poudre; 100 grammes olives noires dénoyautées; 1 cuillère à café origan séché; sel

Les soirs où l’envie de cuisiner se fait rare, il est utile d’avoir une recette sous la main qui ne demande ni grand effort ni ingrédients frais. Cette astuce rapide de cuisson est parfaite pour ces moments-là et utilise des produits facilement livrables.

10 minutes

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30 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

300 grammes de pâtes sèches

400 grammes de sauce tomate en boîte

50 grammes de parmesan en poudre

100 grammes de olives noires dénoyautées

1 cuillère à café de origan séché

sel

Ustensiles

casserole
poêle

Préparation

Étape 1

Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée.

Étape 2

Ajouter les pâtes dans l’eau bouillante et laisser cuire selon les indications du paquet.

Étape 3

Pendant ce temps, réchauffer la sauce tomate dans une poêle à feu doux.

Étape 4

Ajouter les olives et l’origan à la sauce tomate en remuant régulièrement.

Étape 5

Égoutter les pâtes une fois cuites, puis les incorporer à la sauce dans la poêle.

Étape 6

Mélanger le tout pour bien enrober les pâtes de sauce.

Étape 7

Avant de servir, saupoudrer de parmesan en poudre.

Mon astuce de chef

Utilisez un peu de l’eau de cuisson des pâtes pour délayer la sauce si elle semble trop épaisse. Cela donnera de la crème à votre plat.

Accords mets et vins

Un vin rouge italien comme un Chianti se mariera à merveille avec ce plat de pâtes.

L’info en plus

La recette de pâtes est un grand classique de la cuisine italienne, célèbre pour sa simplicité et sa rapidité de préparation. Elle offre une base idéale pour diverses variations gustatives.

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À propos
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Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

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