10 minutes
8 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez les asperges sous l’eau froide pour éliminer l’excédent de liquide de conservation. Égouttez-les bien.
Étape 2
Versez l’huile d’olive dans la cuve du Cookeo. Ajoutez les asperges et assaisonnez avec le sel et le poivre de sichuan.
Étape 3
Sélectionnez le mode ‘Cuisson sous pression’ et réglez la durée à 8 minutes. Fermez le couvercle et lancez la cuisson.
Étape 4
Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression du Cookeo avant d’ouvrir. Servez les asperges chaudes avec un filet d’huile d’olive si désiré.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche de couleur, vous pouvez ajouter une pincée de zestes de citron avant de servir. Cela rehaussera également le goût des asperges.
Vin blanc sec
Pour sublimer la délicatesse des asperges, optez pour un vin blanc sec, comme un sauvignon ou un sancerre.
L’info en plus
Les asperges sont riches en fibres et en vitamines. Elles symbolisent souvent le retour des beaux jours et sont présentes sur nos tables dès le printemps.
- Peut-on congeler le tiramisu maison ? - 24 juillet 2026
- Le secret d’un plateau de fruits de mer réussi pour vos repas d’été sans vous ruiner ni passer la journée en cuisine - 22 juillet 2026
- Ce que change l’air fryer pour vos merguez d’été : un résultat doré sans allumer le four ni le barbecue - 21 juillet 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
