Comment cuisiner des courgettes : astuces et recettes

Comment cuisiner des courgettes : astuces et recettes

Les courgettes sont un lรฉgume merveilleux, versatile et facile ร  cuisiner. Aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur une recette simple mais dรฉlicieuse pour 4 personnes : le gratin de courgettes au fromage.

20 minutes

30 minutes

facile

Ingrรฉdients

ย  ย personnes

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Premiรจrement, prรฉchauffez votre four ร  180ยฐC (thermostat 6). Pendant ce temps, lavez soigneusement vos courgettes et coupez-les en fines rondelles.

ร‰tape 2

Deuxiรจmement, disposez les rondelles de courgettes dans votre plat ร  gratin. Dans un bol, mรฉlangez la crรจme fraรฎche, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Versez ce mรฉlange sur les courgettes.

ร‰tape 3

Troisiรจmement, saupoudrez gรฉnรฉreusement le fromage rรขpรฉ sur le dessus. Enfournez le plat pendant 30 minutes, ou jusqu’ร  ce que le dessus soit dorรฉ et gratinรฉ.

Clarisse J.

Mon astuce de chef

Si vous souhaitez ajouter un peu de croquant ร  votre plat, vous pouvez saupoudrer des amandes effilรฉes sur le dessus avant la cuisson.

Un verre de Chardonnay

Le Chardonnay blanc sec est un excellent choix pour accompagner ce gratin de courgettes au fromage. Son goรปt frais et fruitรฉ รฉquilibre parfaitement la richesse du fromage et de la crรจme.

L’info en plus

Ce gratin de courgettes au fromage est un plat classique franรงais. Il est simple, confortable et dรฉlicieux – l’accompagnement idรฉal pour tous vos repas d’รฉtรฉ.

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Comment prรฉsenter votre gratin ?

Servez votre gratin directement dans son plat ร  gratin pour garder toute sa chaleur. Vous pouvez dรฉcorer avec quelques feuilles de basilic fraรฎches pour ajouter une touche colorรฉe et parfumรฉe.

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