Recette jus ACE : carotte, orange et citron pour booster votre santé

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Lavez soigneusement les carottes et pelez-les si nécessaire. Coupez les extrémités. (La découpe consiste à retirer les parties non comestibles des fruits et légumes)

Étape 2

Pressez le jus des oranges et du citron à l’aide d’une centrifugeuse ou d’un extracteur de jus.

Étape 3

Extrayez le jus des carottes en utilisant la même machine. Si vous utilisez une centrifugeuse, il n’est pas nécessaire de découper les carottes en petits morceaux, mais cela peut être requis si vous optez pour un extracteur de jus.

Étape 4

Mélangez délicatement tous vos jus dans une grande jarre. Vous pouvez y ajouter un peu d’eau froide si le goût est trop concentré pour vous.

Étape 5

Sweeten the juice with a little honey or agave syrup if you like it sweeter.

Mon astuce de chef

Pour conserver au mieux les vitamines, il est conseillé de consommer le jus immédiatement après sa préparation. Toutefois, si vous souhaitez le conserver, placez-le au réfrigérateur dans une bouteille hermétique et consommez-le dans les 24 heures.

Accord met-boisson

Ce jus ACE se suffit à lui-même mais peut également accompagner un petit-déjeuner équilibré ou une pause santé en milieu de journée.