Recette facile : salade de riz aux crevettes en quelques étapes

Recette facile : salade de riz aux crevettes en quelques étapes

Les beaux jours riment souvent avec plats légers et savoureux. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette facile et rapide à réaliser : la salade de riz aux crevettes. Fraîche et colorée, elle est idéale pour un repas estival ou un pique-nique gourmand.

20 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Cuire le riz dans une grande quantité d’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore ferme à la mâchoire.

Étape 2

Rafraîchir le riz sous l’eau froide pour stopper la cuisson, puis l’égoutter soigneusement.

Étape 3

Découper les tomates cerise en deux et le concombre en dés après l’avoir pelé, c’est-à-dire retiré sa peau.

Étape 4

Mélanger dans un grand saladier le riz, les crevettes, les tomates cerise, les dés de concombre, le maïs égoutté et les olives.

Étape 5

Assaisonner avec l’huile d’olive, un peu de jus de citron frais pour acidifier légèrement le plat, du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 6

Finir par ajouter des herbes fraîches hachées pour apporter une touche aromatique.

Louis C.

Mon astuce de chef

Pour une salade encore plus gourmande, n’hésitez pas à faire mariner vos crevettes quelques heures au préalable dans un mélange d’huile d’olive, d’ail écrasé et de jus de citron.

Accord met vin

Pour accompagner cette salade estivale, optez pour un vin blanc sec et fruité tel qu’un Sauvignon Blanc qui soulignera la fraîcheur des ingrédients sans masquer leur saveur délicate.

L’info en plus

En savoir plus sur la salade

Ce plat peut être adapté à tous les goûts en variant les types de riz (basmati ou sauvage) ou en remplaçant les crevettes par du poulet ou du tofu pour une version végétarienne.

Imprimer

Présentation du plat

Servez cette salade bien fraîche dans un grand plat creux ou des bols individuels. Pour une présentation soignée, garnissez avec quelques brins d’herbes fraîches sur le dessus. Utilisez des couverts à salade pour servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Villeroy & Boch For Me Plat creux 38 cm, Porcelaine Premium, Blanc
    La collection for me séduit grâce aux lignes épurées, au design intemporel et au naturel et s'assortit parfaitement avec les collections colourful life et Springs AWAKENING Ce plat creux s'utilise de différentes manières, pour des salades fraîches et de délicieux accompagnements Villeroy & Boch 10-4153-3140 plat creux porcelaine Blanc 39, 5 x 39, 5 x 7, 5 cm 1 plat creux
    64,90 €
  • LAVAUX DESIGNS Bols en Bois pour Nourriture | Lot de 4 Bols Individuels en Bois d'Acacia 20x5 cm (740 ml) | Profitez de votre salade, pâtes, riz, acai, smoothie, soupe, fruits, collations
    GRANDE TAILLE DE SERVICE: Chaque bol a une capacité de 26 oz, profitez d'un repas sain pour vous et votre famille ou vos amis. Chaque bol ayant un diamètre de 8 pouces, ces bols peuvent contenir suffisamment de votre nourriture préférée. VRAIMENT POLYVALENT : Pas besoin d’acheter des ustensiles séparés pour différents plats. Avec ces bols, vous pouvez savourer n'importe lequel de vos aliments préférés, qu'il s'agisse d'une collation, d'un bol rempli de pâtes, de vos céréales du matin, de votre smoothie préféré, de votre salade saine ou de votre pop-corn sur le canapé. AUCUN HUILAGE REQUIS : Nous utilisons un revêtement de haute qualité sur les bols en bois et ne nécessitent aucun huilage. Les bols conservent leur éclat même après de nombreux lavages et donnent un aspect rustique mat. Nos saladiers avec finition en bois seront l'attraction de votre cuisine ou de votre table centrale. SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : prenez votre repas sans vous soucier du lessivage des plastiques, des colorants nocifs ou de la casse des ustensiles. Ces bols n'interfèrent pas avec le goût naturel des aliments pour que vous puissiez profiter de votre soupe ou de votre smoothie. Les bols peuvent facilement gérer des portions chaudes et froides. PARFAIT POUR CADEAUX: Idéal pour offrir lors d'une pendaison de crémaillère, de la fête des mères, de Thanksgiving, de Noël, d'un anniversaire, d'un mariage ou d'un anniversaire. Ces bols en forme d’assiette en bois dur offrent une expérience culinaire raffinée.
    59,99 €
  • Zeller 2057618 Ensemble de 2 Couverts à Salade Multicolore 30 cm
    Couverts pour servir la salade Comprend 2 pièces Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses Garantie : 1 an(s) Matière : Autre Couleur : multicolore Description du produit: Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses . Des choses d'un matériau classique comme le bois, le métal , le verre, les plastiques et les céramiques . La société est avancée par notre passion permanente. Les facteurs exceptionnels pour notre succès sont notre enthousiasme, la conscience sur la qualité et l'engagement pour notre travail. Les souhaits et les émotions de nos clients déterminent nos actions. Zeller détermine les standards de la bonne volonté dans la livraison et la fiabilité dans le sens de nos prétentions "Avance par service" Dimensions : 30 x 30 x 20 cm
    8,90 €
4.3/5 - (9 votes)
Louis C.
Ebook - recettes express

Ebook FF Cuisine


En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivre sur Google News

ebook ffcuisine cuisine express pdf gratuit

Retour en haut