Recette facile de confiture d'abricots au Cookeo

Recette facile de confiture d’abricots au Cookeo

Découvrez la joie de réaliser une délicieuse confiture d’abricots maison avec l’aide de votre Cookeo. Ce robot culinaire devient un allié de taille pour mijoter des préparations sucrées. Suivez cette recette pas à pas et régalez-vous avec une confiture aussi parfumée qu’ensoleillée !

 

15 minutes

 

35 minutes

 

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Lavage et préparation des fruits : Commencez par laver soigneusement vos abricots sous l’eau froide. Coupez-les en deux et retirez les noyaux.

Étape 2

Cuisson des abricots : Placez les abricots dans la cuve du Cookeo, ajoutez le sucre en poudre ainsi que le jus de citron. Mélangez délicatement avec la cuillère en bois.

Étape 3

Programmation du Cookeo : Fermez le couvercle et programmez l’appareil sur le mode ‘cuisson sous pression’ ou ‘cuisson rapide’ pour une durée de 35 minutes.

Étape 4

Mise en pot : Une fois la cuisson terminée, mélangez bien la confiture avant de la verser encore chaude dans les pots à confiture stérilisés.

Claire P.

Mon astuce de chef

Pour vérifier si votre confiture est suffisamment prise, déposez-en quelques gouttes sur une assiette froide : elle doit se figer rapidement.

Accompagnement idéal

Une boisson fraîche comme un thé glacé aux fruits fera ressortir les saveurs acidulées de votre confiture lors d’un brunch ou d’un goûter estival.

L’info en plus

L’abricot : ce fruit gorgé de soleil est non seulement apprécié pour sa saveur douce et légèrement acidulée, mais il est également riche en fibres, en vitamines et possède des vertus antioxydantes.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Cookeo Multicuiseur intelligent 6L, 150 recettes intégrées, Cuisson sans surveillance, Ecran intuitif, Guide de cuisson, Application MyMoulinex, 1600W, Blanc, 15 ans réparabilité
    DES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 150 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite et économiser jusqu'à 80% d'énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle et couvercle de conservation
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Présentation soignée

Servez votre confiture d’abricots dans des petits bols ou ramequins accompagnés de cuillères à dessert pour faciliter le service lors du petit-déjeuner ou à l’heure du thé.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Highkit Ramequin Creme Brulee Lot de 6, 200 ml Moules à Soufflé en Porcelaine, Ramequins Individuels pour Pudding, Crème Glacée, Sauce, Ramequin Dessert pour Four et Micro-ondes,9×5.3cm, Blanc
    Lot de 6 Pièces : Ces Ramequins Crème Brûlée polyvalents ont un diamètre de 9cm et une hauteur de 5cm. La capacité optimale du moule à soufflé est de 150ml et la capacité maximale est de 200ml. Ces 6 ramequins sont le choix idéal pour les quiches, la crème brûlée, les puddings, les gâteaux, les glaces, les muffins, etc. Ces ramequins et moules à soufflés en céramique peuvent également être utilisés comme Ramequins à Sauce pour les sauces, les collations, les soupes ou les garnitures. Dessous de Verre en Silicone pour Protection : Les 6 dessous de verre en silicone inclus peuvent empêcher les rayures causées par le frottement entre le fond des ramequins en céramique et le plan de travail, avec une fonction antidérapante et une isolation thermique. Ils sont faits à 100% silicone de qualité alimentaire et ne peuvent pas être mis au four. Le dessous de verre en silicone de couleur assortie peut également rendre le dessert plus délicat et plus appétissant. Matériau Céramique Sûr et de Haute Qualité : La Coupelle à Dessert pour Four est recouverte de kaolin de haute qualité et d'une glaçure non toxique et sans plomb, et peut supporter une plage de température sûre de 30℉ à 392℉ (0℃-200℃). Le ramequin en céramique peut être utilisé dans les fours, les micro-ondes, les friteuses à air, les armoires de désinfection, les réfrigérateurs, etc. Remarque: Veuillez ne pas le chauffer et refroidir brusquement, sinon il risque de se briser. Design Empilable : Les parois des Ramequins Dish sont cannelées, ce qui est à la fois délicat et facile à manipuler. Les cannelures sur le dessus de l'intérieur rendent ces moules à crème brûlée plus faciles à empiler et plus stables, ce qui permet d'économiser de l'espace de stockage. Brosse en Silicone pour Nettoyage Facile : En raison du revêtement lisse de la surface du ramequin crème brûlée, il n'est pas recommandé d'utiliser des outils métalliques tranchants pour le nettoyer, car cela pourrait provoquer des rayures sur la surface du revêtement et en altérer l'aspect. La brosse de nettoyage en silicone facilite non seulement le nettoyage du moule, mais protège également le revêtement de glaçage et prolonge sa durée de service. Emballage Anti-Chute : Cet ensemble de 6 ramequins individuels est emballé dans un nouveau matériau sans pollution, la mousse EPE, qui présente de bonnes performances anti-chocs, pouvant être recyclé et ne polluant pas l'environnement. Il maximise la protection du produit lorsqu'il vous parvient en parfait état. Parfait comme cadeau.
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Claire P.
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