Une tarte savoureuse et rapide, idéale pour un repas léger
Découvrez les secrets d'une tarte au thon qui saura régaler vos papilles et celles de vos convives. Idéale pour un repas léger ou une entrée savoureuse, cette recette est à la fois rapide et facile à réaliser.
🥗 Valeurs nutritionnelles (par portion)
320 kcalCalories
18 gProteines
16 gLipides
22 gGlucides
0 % des etapes
🛒 Les ingredients
Portions
- 1 rouleau de Pâte brisée
- 200 g Thon au naturel
- 150 g Crème fraîche épaisse
- 3 Oeufs
- 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
- 100 g Fromage râpé (emmental ou gruyère)
- 10 Tomates cerises
- Sel et poivre du moulin
👨🍳 Preparation
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et piquez-la avec une fourchette.
- Égouttez le thon et émiettez-le sur le fond de tarte.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, ajoutez la moutarde et assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Versez ce mélange sur le thon émietté.
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur l'appareil. Saupoudrez ensuite de fromage râpé.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant que vous préparez votre tarte.
- Enfournez la tarte jusqu'à ce que la surface soit bien dorée et que l'appareil ait pris.
💡 Astuces
- Pour une touche d'originalité, ajoutez quelques olives noires tranchées ou des herbes fraîches comme du basilic ou de la ciboulette ciselés sur votre tarte avant de l'enfourner.
- La tarte au thon est une recette versatile qui permet de nombreuses variations selon vos goûts personnels ou les ingrédients dont vous disposez chez vous.
- N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages ou ajouts de légumes.
❓ FAQ
Quel vin servir avec cette tarte au thon ?
Optez pour un vin blanc sec tel qu'un Sauvignon Blanc qui mettra en valeur les saveurs marines du thon.
Bonjour, je m'appelle Aurélien et je suis passionné de cuisine depuis toujours. Tout a commencé lorsque j'étais enfant et que je passais des heures à regarder ma grand-mère et ma mère cuisiner des plats délicieux pour notre famille. Au fil des ans, j'ai acquis une vaste expérience culinaire en travaillant dans plusieurs restaurants, en voyageant à travers le monde et en expérimentant différentes techniques et saveurs. J'ai commencé à rédiger pour le blog FF Cuisine parce que je voulais partager ma passion avec vous et vous aider à améliorer vos compétences culinaires.
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