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Recette de sauce pitta pour kebab : découvrez les saveurs orientales

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Recette de sauce pitta pour kebab : découvrez les saveurs orientales

Voyagez au cœur des saveurs orientales en préparant une pitta qui enveloppera vos kebabs d'une touche onctueuse et savoureuse. Ajoutez cette sauce maison à vos sandwichs pour une expérience gastronomique riche en goût et en tradition.

10 minutes

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facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélanger le fromage blanc et la mayonnaise dans un bol jusqu'à obtention d'une base homogène.

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Étape 2

Incorporer délicatement le ketchup, le miel et la moutarde douce à la préparation.

Étape 3

Saupoudrer d'ail en poudre, de paprika doux, ajouter une pointe de poivre de Cayenne et saler selon votre goût. Mélanger soigneusement l'ensemble.

Étape 4

Ajuster l'assaisonnement si nécessaire et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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Mon astuce de chef

Pour une variante encore plus orientale, n'hésitez pas à ajouter un peu de cumin ou de moulue.

Accompagnement idéal pour kebab

Pour accompagner votre kebab nappé de cette succulente sauce pitta, je vous propose une bière blonde légère, qui contrastera agréablement avec les épices sans masquer leurs saveurs.

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L'info en plus

Pleines de mystères et d', les saveurs orientales sont souvent associées aux épices colorées et aux herbes parfumées. La sauce pitta constitue un élément indispensable pour relever ces aromes dans les plats tels que le kebab. Faites-en l'alliée de vos repas conviviaux !

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