Plongez dans l’univers délicieux du sandwich gourmet avec notre recette alliant la douceur du blanc de poulet à la fraîcheur de la tomate, le caractère du gruyère fondu et le mariage parfait entre ketchup et mayonnaise. Une alliance simple mais savoureuse pour égayer vos lunchs !
10 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dressage des tranches de pain: beurrez légèrement quatre tranches de pain. Sur l’autre face, étalez une demi-cuillère à soupe de mayonnaise, puis une demi-cuillère à soupe de ketchup.
Étape 2
Ajout des ingrédients: disposez une tranche de blanc de poulet sur chaque tranche préparée. Coupez la tomate en rondelles fines et déposez-en quelques-unes sur le poulet. Salez et poivrez au goût.
Étape 3
Le salage : C’est l’action d’ajouter du sel à un plat, ici pour relever les saveurs.
Étape 4
Finalisation: ajoutez ensuite une tranche de gruyère sur les tomates. Recouvrez avec les autres tranches de pain, côté beurré vers l’extérieur.
Mon astuce de chef
Pour un sandwich chaud et croustillant, faites-le dorer dans un appareil à panini ou une poêle pendant quelques minutes jusqu’à ce que le fromage fonde légèrement.
Accord mets et boisson
Pour accompagner ce sandwich, optez pour une bière blonde légère ou un verre de limonade bien fraîche afin d’équilibrer les saveurs riches et onctueuses.
L’info en plus
L’origine du sandwich : Ce classique des repas rapides tient ses origines du comte Sandwich qui aurait demandé cette forme pratique d’alimentation pour ne pas quitter sa table de jeu. Aujourd’hui, il se réinvente sous diverses formes selon les cultures et les goûts personnels.
Présentation du plat
Servez ces sandwiches coupés en deux en diagonale, permettant ainsi d’exposer joliment les couches colorées des différents ingrédients. Utilisez des assiettes simples pour mettre en valeur ce classique revisité ou enveloppez-les dans du papier sulfurisé si vous êtes en mode pique-nique.
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