Laissez-vous séduire par une salade jar originale qui combine la gourmandise du poulet rôti, la consistance des pommes de terre et le piquant des tomates cerises. Une symphonie de saveurs qui se mêlent pour offrir un ballet gustatif dans un contenant aussi pratique qu’esthétique. Suivez ces étapes simples pour un repas frais, savoureux et parfaitement équilibré.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Assaisonnement: préparez une vinaigrette maison en mélangeant huile d’olive, vinaigre, sel et poivre selon vos goûts.
Étape 2
Cuisson des pommes de terre: lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Une fois cuites, laissez-les refroidir puis coupez-les en dés.
Étape 3
Préparation du poulet: découpez le poulet en petits morceaux et assaisonnez-le avec du sel et du poivre. Faites-le ensuite revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 4
Dressage de la salade jar: commencez par répartir une base de vinaigrette au fond des bocaux. Ajoutez ensuite une couche de pommes de terre, puis une couche de morceaux de poulet et terminez par les tomates cerises coupées en deux et la salade verte.
Mon astuce de chef
Pour que votre salade reste croquante, pensez à placer les ingrédients les plus humides au fond du bocal et terminez par ceux qui craignent le moins l’humidité.
Accords mets vin
Pour sublimer cette recette légère mais complète, privilégiez un vin blanc frais comme un Sauvignon Blanc ou un Sancerre. Leur vivacité contrastera agréablement avec les notes rassasiantes du poulet et des pommes de terre.
L’info en plus
Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi très pratique pour être transportée. Les salades en bocal sont idéales pour les pique-niques ou les déjeuners au bureau.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation
Servez directement dans le bocal pour conserver toute la fraîcheur des ingrédients. N’oubliez pas d’emporter une fourchette ! Si vous souhaitez présenter votre création lors d’un repas à table, renversez délicatement votre salade jar sur une assiette plate pour un effet visuel garanti.
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