Un délice rapide et crémeux
Frais et crémeux, les pâtes à la feta et aux tomates cerises sont le premier plat parfait à préparer tout l'été. Une combinaison de saveurs méditerranéennes qui plaît à tout le monde, à préparer en un instant.
480 kcalCalories
16 gProteines
18 gLipides
58 gGlucides
0 % des etapes
🛒 Les ingredients
Portions
- 350 g pâtes courtes
- 400 g tomates cerises
- 200 g feta
- 40 g olives taggiasche
- huile d'olive extra vierge
- sel
- poivre noir moulu
- origan
👨🍳 Preparation
- Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
- Lavez les tomates cerises et disposez-les entières dans un plat allant au four. Placez la feta au centre, également entière.
- Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, saupoudrez de poivre noir et d'une poignée d'origan.
- Laissez cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que la feta soit complètement fondue.
- Mélangez la feta fondue avec les tomates cerises.
- Égouttez les pâtes al dente et versez-les dans le plat avec la préparation feta-tomates.
- Mélangez bien et ajoutez les olives taggiasche.
- Laissez au four quelques minutes supplémentaires pour que tout se mélange mieux.
- Dressez et servez immédiatement.
💡 Astuces
- Vous pouvez choisir différents formats de pâtes courtes : penne, trofie, papillons ou maccheroncini
- Les olives taggiasche sont recommandées pour un meilleur résultat
- Les olives sont un ajout non strictement indispensable mais enrichissent le plat
- Servez immédiatement après cuisson pour profiter de la fondue crémeuse de la feta
❓ FAQ
Quelle température doit avoir le four?
Le four doit être préchauffé à 200°C.
Peut-on modifier les ingrédients?
Oui, vous pouvez varier les types de pâtes courtes selon vos préférences. Les olives sont optionnelles.
Comment savoir si la feta est prête?
La feta doit être complètement fondue. Mélangez-la alors avec les tomates cerises.
Bonjour, je suis Clarisse, rédactrice à mes heures perdues pour le blog FF Cuisine. J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous.
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