Dip crémeux au fromage de chèvre, noix et amandes

Dip crémeux au fromage de chèvre, noix et amandes

Le dip crémeux au fromage de chèvre, noix et amandes est un véritable régal pour les amateurs de saveurs riches et onctueuses. Facile à réaliser, ce dip est idéal pour animer un apéritif entre amis ou pour accompagner une salade. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, plongez dans l’univers des saveurs en toute simplicité.

15 minutes

0 minutes 

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

bol 

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais et la crème fraîche épaisse jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. 

Étape 2

Ajoutez le miel, le poivre noir moulu et le sel au mélange, puis remuez bien pour incorporer les saveurs.

Étape 3

Incorporez les noix décortiquées et les amandes effilées en veillant à bien les répartir dans le mélange. 

Étape 4

Transférez le dip dans un plat de service et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se développent.

Étape 5

Avant de servir, sortez le dip du réfrigérateur et laissez-le revenir à température ambiante pendant environ 10 minutes.

Lucien T.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, faites légèrement griller les amandes effilées à sec dans une poêle avant de les incorporer au dip.

Vin blanc sec

Un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc, accompagnera parfaitement ce dip crémeux.

L’info en plus

Le fromage de chèvre, riche en saveurs et textures, est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Ce dip est une déclinaison moderne qui met en avant le mariage harmonieux du fromage avec les fruits secs.

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Lucien T.
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