Crème aux œufs au chocolat : recette gourmande facile

la crème aux œufs au chocolat est une petite merveille qui régale petits et grands. facile à préparer, elle allie la douceur de l’œuf à l’onctuosité du chocolat. cette recette ravira les amateurs de dessert par sa simplicité et sa gourmandise. prêt à te régaler ? allons-y !

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 150°C.

Étape 2

Faire chauffer le lait dans une casserole sans le laisser bouillir.

Étape 3

Ajouter le chocolat en morceaux et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.

Étape 4

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Étape 5

Verser le lait au chocolat sur le mélange d’œufs et de sucre tout en continuant à remuer.

Étape 6

Ajouter la vanille liquide et bien mélanger.

Étape 7

Répartir la préparation dans des ramequins.

Étape 8

Placer les ramequins dans un plat allant au four rempli d’eau chaude à mi-hauteur pour une cuisson au bain-marie.

Étape 9

Enfourner pour 35 minutes jusqu’à ce que les crèmes soient prises.

Étape 10

Laisser refroidir avant de déguster.

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Boisson à associer

Avec ce dessert, un chocolat chaud ou un cappuccino sera parfait pour accentuer la délicatesse du chocolat.

L’info en plus

La crème aux œufs est un dessert traditionnel qui a traversé les âges, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût réconfortant.

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