Aujourd’hui, nous allons parler d’un dessert qui a su conquérir le cœur des gourmands pressés : le mug cake nature. Cette petite merveille se prépare en un clin d’œil et promet un résultat aussi réconfortant qu’une douce étreinte. Suivez le guide pour réaliser cette délicieuse pause sucrée.
5 minutes
2 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel dans votre mug.
Étape 2
Ajoutez progressivement le lait et l’huile tout en mélangeant avec une fourchette pour éviter les grumeaux. (Les grumeaux sont de petits amas de farine qui peuvent se former si on ne mélange pas suffisamment. )
Étape 3
Incorporez, si vous le souhaitez, quelques gouttes d’extrait de vanille pour parfumer votre mug cake.
Étape 4
Faites cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute et 40 secondes. Le temps peut varier selon la puissance de votre appareil. (Le micro-ondes est un appareil électroménager qui cuit les aliments par agitation des molécules d’eau grâce aux ondes. )
Mon astuce de chef
Pour tester si votre mug cake est bien cuit, plongez la pointe d’un couteau en son centre. Si elle ressort sèche, votre gâteau est prêt.
Accompagnement idéal
Pour savourer ce dessert simple mais gourmand, quoi de mieux qu’une tasse de thé ou un verre de lait froid ? L’accord parfait pour souligner la douceur du mug cake.
L’info en plus
Ce dessert nous vient tout droit des États-Unis où il a été popularisé grâce à sa rapidité de préparation et sa cuisson express au micro-ondes. Le mug cake peut être agrémenté selon vos envies : fruits, chocolat ou même confiture peuvent y être ajoutés pour varier les plaisirs.
