Voici une recette de biscuits sablés légers, idéale pour les petites faims ou à l’heure du thé. Elle est simple et rapide à réaliser, mais surtout délicieuse !
15 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
Étape 2
Ajoutez le fromage blanc et l’édulcorant. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Mélanger : C’est le fait d’unir plusieurs ingrédients en remuant jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une surface légèrement farinée.
Étape 5
Étaler : C’est le fait de déployer une pâte à l’aide d’un rouleau pour lui donner une certaine épaisseur.
Étape 6
Découpez des formes avec un emporte-pièce et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Emporte-pièce : Petit ustensile en forme de disque, carré, étoile, etc., qui sert à découper une pâte en morceaux identiques.
Étape 8
Enfournez à 180°C pendant 12 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez aussi saupoudrer vos biscuits d’un peu d’édulcorant avant la cuisson, cela leur donnera un aspect brillant très appétissant !
Comment accompagner ces biscuits ?
Pour accompagner ces biscuits légers, un thé vert chaud ou froid sera parfait. Sa légère amertume contrastera agréablement avec le côté sucré des biscuits.
L’info en plus
Ces biscuits sablés sont parfaits pour les personnes suivant un régime ou souhaitant simplement faire attention à leur ligne. L’utilisation de fromage blanc 0% et d’édulcorant en remplacement du beurre et du sucre permet de réduire considérablement les calories tout en conservant le plaisir gustatif. Ils seront également appréciés par ceux qui cherchent à consommer moins de sucre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ces biscuits ?
Pour servir ces biscuits, optez pour une jolie assiette ou un plat à dessert. Vous pouvez les disposer en cercle ou en pyramide pour un effet visuel attrayant. Ajoutez quelques fruits frais sur le côté pour la couleur et la fraîcheur. Pour le côté festif, vous pouvez aussi utiliser des emporte-pièces de différentes formes : étoiles, cœurs, animaux… Soyez créatif !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,38 €
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vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu DégradéCollections complètes : service de table Bonita de 6 pièces composé de 6 assiettes à dessert, Ø 18,8 x H 2,2 cm. Le petit set d'assiettes à gâteau convient comme assiette à collation, assiette à salade ou assiette à pâtes pour le dîner, les fruits, les desserts, les fêtes, les apéritifs. L'ambiance unique des couleurs bleues se traduit facilement dans un ciel bleu et des vacances agréables. Aspect exceptionnel : en faïence de qualité supérieure et respectueuse de l'environnement, le service de table vancasso Ess est fabriqué à la main. Bord marron exquis des cils - Design tourbillon moderne - Joli vernis lisse des deux côtés - Teinte bleue élégante unique crée simplement une harmonie douce unique. Artisanat intemporel et excellente décoration : cette série combine un motif délicat peint à la main, une finition exceptionnelle et une variété de teintes bleues pour créer une ambiance maritime fascinante. Parfait donne à votre table non seulement un accroche-regard absolu, mais aussi une atmosphère harmonieuse. Idée cadeau impressionnante : en tant que cadeau décent, ce superbe service de vaisselle est idéal pour votre maison, bureau, bar, etc. Le service combiné Bonita est parfait pour tous les âges, familles et amis. Emballage sûr et solide. Pour chaque problème, nous offrons des solutions optimales, il suffit de nous contacter par e-mail. Plusieurs compléments de vancasso : d'autres ajouts individuels à la série « Bonita » de la marque vancasso tels que bol à céréales, assiettes à gâteau, assiettes creuses, tasses et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique. D'autres séries de la marque vancasso telles que Natsuki, Haruka, Mandala, Macaron, Bella, Bonbon, Navia sont également disponibles.39,97 €27,84 €-30%
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ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes34,04 €
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