Voici une recette de biscuits sablés légers, idéale pour les petites faims ou à l’heure du thé. Elle est simple et rapide à réaliser, mais surtout délicieuse !
15 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
Étape 2
Ajoutez le fromage blanc et l’édulcorant. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Mélanger : C’est le fait d’unir plusieurs ingrédients en remuant jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une surface légèrement farinée.
Étape 5
Étaler : C’est le fait de déployer une pâte à l’aide d’un rouleau pour lui donner une certaine épaisseur.
Étape 6
Découpez des formes avec un emporte-pièce et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Emporte-pièce : Petit ustensile en forme de disque, carré, étoile, etc., qui sert à découper une pâte en morceaux identiques.
Étape 8
Enfournez à 180°C pendant 12 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez aussi saupoudrer vos biscuits d’un peu d’édulcorant avant la cuisson, cela leur donnera un aspect brillant très appétissant !
Comment accompagner ces biscuits ?
Pour accompagner ces biscuits légers, un thé vert chaud ou froid sera parfait. Sa légère amertume contrastera agréablement avec le côté sucré des biscuits.
L’info en plus
Ces biscuits sablés sont parfaits pour les personnes suivant un régime ou souhaitant simplement faire attention à leur ligne. L’utilisation de fromage blanc 0% et d’édulcorant en remplacement du beurre et du sucre permet de réduire considérablement les calories tout en conservant le plaisir gustatif. Ils seront également appréciés par ceux qui cherchent à consommer moins de sucre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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PURE VIA - Boîte 40 sticks - Stevia Poudre - Zéro CalorieLE GOÛT DU SUCRE SANS CALORIE : Succombez à l’édulcorant à base de Stevia de PureVia ! La même saveur sucrée que du sucre classique, sans calorie ! Faites-vous plaisir sans culpabiliser ! LA STEVIA, UN INGRÉDIENT NATUREL : Surnommée « l’herbe sucrée » par les indiens Guarani du Paraguay, la plante de Stevia, originaire d’Amérique du Sud, y est utilisée depuis des siècles pour ses vertus sucrantes. POUVOIR SUCRANT 200 X SUPÉRIEUR AU SUCRE : Les feuilles de Stevia contiennent des composants naturels connus sous le nom de glycosides de stéviol qui sont 200 fois plus sucrants que le sucre et ne contiennent aucune calorie, alors pourquoi s’en priver ? SUCRE VS STEVIA : Sucrez toutes vos envies sans complexe avec la Stevia ! 1 Stick PureVia est équivalent à la valeur sucrée d'1 cuillère à café de sucre, sans les calories ! Facile de choisir son camp ! DES INGRÉDIENTS 100 % NATURELS : Les ingrédients PureVia sont 100 % naturels. Grâce à l'utilisation d'un nouvel extrait rare de plante de Stevia, les produits PureVia proposent un bon goût sucré de grande qualité.2,96 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bosch MFQ3010 Batteur - 2 Access 2 Vitesses 300 W, BlancGrâce au puissant et silencieux moteur de 300 W, vous obtiendrez de bons résultats de mélange et de pétrissage D'un lent mélange à un fouettage rapide en un clin d'oeil; Deux vitesses et une fonction turbo assurent un mélange et un pétrissage faciles jusqu'à la consistance souhaitée Les accessoires en acier inoxydable s'installent rapidement et sont efficaces, qu'il s'agisse de fouetter de la crème, de battre des blancs d'œufs Profitez d'un mélange facile, même lorsque vous pétrissez des pâtes lourdes; Le batteur est léger et confortable à tenir, ce qui rend le travail plus facile et moins fatigant Livraison : 1x MFQ3010 Batteur CleverMixx Blanc, fouets, crochets26,99 €16,99 €-37%
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Comment présenter ces biscuits ?
Pour servir ces biscuits, optez pour une jolie assiette ou un plat à dessert. Vous pouvez les disposer en cercle ou en pyramide pour un effet visuel attrayant. Ajoutez quelques fruits frais sur le côté pour la couleur et la fraîcheur. Pour le côté festif, vous pouvez aussi utiliser des emporte-pièces de différentes formes : étoiles, cœurs, animaux… Soyez créatif !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 €
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Assiettes Plates - Assiette Dessert Porcelaine - Lot de 6 Assiette Multicolore à Salade | Fruit | Hors-d'œuvre| Petit Déjeuner - 20.3 cm【Excellente qualité】 Ces ensembles de assiette plate sont faits de céramique durable et de glaçure colorée sûre. Ils sont sans plomb, sans cadmium et sans danger. Ne vous inquiétez pas des substances nocives qui pénètrent dans vos aliments. 【Application】Ce plat multifonctionnel est très approprié comme assiette a salade, assiettes dessert, assiette à steak, pain, petit dejeuner, hors d'oeuvre etc. C'est un compagnon idéal dans la vie quotidienne. 【Assiettes plates design unique】Nos assiette porcelaine sont différents de la vaisselle conventionnelle avec le même design. Nos set assiettes 6 personnes est différent en couleur et en design. Différentes couleurs peuvent correspondre à vos différents styles et en même temps ajouter de nombreuses couleurs vives à votre cuisine. 【Facile à nettoyer et passe au micro-ondes】 Ces assiette ceramique vont au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il suffit de rincer à l'eau tiède et au savon ou de le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. 【Cadeau Parfait】 Cet lot assiette de table est une excellente option à offrir en cadeau à vos amis et à votre famille les plus chers. Ils seront ravis de recevoir ces assiettes pratiques et belles.36,99 €
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Leonardo 70585 Kiss Me Plat à Tarte 34 cmPlat à Tarte Taille: 34 cm25,59 €11,85 €-54%
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KADAX Lot de 6 assiettes à dessert noires - Passent au lave-vaisselle - En verre renforcé - Assiettes à gâteau modernes - Pour petit-déjeuner - Assiettes plates pour gâteauPratique : les assiettes à dessert ont fait leurs preuves dans chaque foyer. Grâce à ses dimensions pratiques de 20 x 20 x 2 cm, vous pouvez facilement servir des gâteaux, des desserts ou des salades de fruits frais. Pratique : en raison de leur petite taille, les assiettes à gâteau tiennent bien dans la main. Sur nos petites assiettes noires, vous servez confortablement des desserts aussi bien sur la table basse que sur la terrasse. Solides : les assiettes à dessert sont fabriquées en verre renforcé, particulièrement robuste et résistant aux rayures. Le verre n'absorbe pas les odeurs, vous pouvez donc y servir tous les types de desserts. Nettoyage facile : l'ensemble d'assiettes à dessert peut être facilement nettoyé. Les murs lisses et brillants éliminent facilement toutes les saletés. Les assiettes peuvent être lavées à la main ou au lave-vaisselle. Élégantes : les assiettes à gâteau noires se caractérisent par un aspect élégant. Grâce à leur couleur noire profonde, ils sont fantastiques sur la table. Nous proposons des lots de 3 ou 6 assiettes.14,99 €
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