L’entretien d’une cocotte en fonte est essentiel pour préserver ses propriétés culinaires et éviter la rouille. Ce tuto DIY vous guidera à travers les étapes simples pour concocter un produit ménager fait maison, afin de maintenir votre ustensile en parfait état.
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Ingrédients
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Nettoyage initial: commencez par laver votre cocotte avec le savon de Marseille et de l’eau chaude. Utilisez une éponge douce pour ne pas rayer la surface.
Étape 2
Séchage attentif: séchez-la immédiatement avec un chiffon doux pour éviter que l’humidité ne favorise la rouille.
Étape 3
Préparation du mélange: dans un bol, mélangez le bicarbonate de soude avec le vinaigre blanc pour créer une pâte (réaction effervescente qui nettoie en profondeur).
Étape 4
Application: appliquez cette pâte sur les zones à traiter et laissez agir quelques minutes.
Étape 5
Rinçage: rincez soigneusement à l’eau claire et séchez à nouveau avec un chiffon doux.
Étape 6
Huiler la surface: avec un peu d’huile végétale sur un chiffon, frottez toute la surface intérieure de la cocotte pour créer une barrière protectrice contre la rouille.
Mon astuce de grand-mère
Pour entretenir régulièrement votre cocotte en fonte, après chaque utilisation, appliquez une fine couche d’huile végétale avant de la ranger.
Entretien après chaque usage
Après avoir lavé et séché votre cocotte, n’oubliez pas d’y appliquer une mince couche d’huile. Cela aidera à conserver son aspect neuf et prêt à l’emploi.
L’info en plus
Cette méthode traditionnelle d’entretien constitue non seulement un choix écologique mais aussi économique. En prenant soin de vos ustensiles en fonte avec des produits naturels, vous favorisez leur longévité tout en préservant votre santé et l’environnement.
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