Cavolo rouge ou violet ? | Quel est le meilleur

Nous essayons de comprendre ensemble s’il y a vraiment des différences entre les deux légumes ou s’ils sont pratiquement la même chose.

Oui, parce que nous savons tous très bien que manger des légumes est un moyen de prendre soin de notre corps, surtout lorsque nous voulons perdre quelques kilos qui nous dérangent un peu.

En ce moment, les choux sont de saison, mais y a-t-il réellement des différences entre le chou rouge et le chou violet? Analysons attentivement ensemble les deux produits!

Chou : quelle différence ?

Commençons par dire qu’en hiver, il arrive souvent que nous mangions moins de légumes parce qu’ils doivent être cuits et que nous n’avons peut-être pas le temps, alors qu’une bonne salade nous aide à perdre du poids et à consommer des légumes sans perdre trop de temps !

Mais en cette période de l’année, comme nous l’avons dit, nous trouvons facilement et même à un prix abordable le chou. Ce sont des produits très sains qui nous aident à fournir les nutriments dont notre corps a besoin. Mais connaissons-nous les différences entre les différents produits?

Disons que les deux choux ne peuvent pas être utilisés de la même manière si nous sommes au régime, tu sais ? Très probablement, il y a un petit secret que tu ignores et nous le révélerons dans les prochaines lignes, tu es curieux n’est-ce pas? En attendant, nous te rappelons qu’au supermarché ou chez le primeur, nous trouvons de nombreuses variétés de chou : rouge, noir, violet, chou de Milan, roman, et bien d’autres.

Chou rouge ou violet?

D’après toi, ces deux types sont-ils la même chose ou non ? Nous sommes sûrs que tu seras sans voix devant la réponse, ce sont absolument les mêmes légumes, ils sont appelés différemment mais ils ont les mêmes nutriments et il n’y a aucune différence !

Donc, si tu trouves une recette qui indique seulement l’un des deux choux, tu sauras parfaitement que tu peux utiliser l’autre s’il est chez toi et que tu n’as pas besoin d’aller en acheter un spécifiquement. Tu as été surpris par cette information, n’est-ce pas ?

Pour ceux qui ne le savent pas, le chou-fleur blanc est celui qui est le plus recommandé par les nutritionnistes car il a de nombreuses propriétés mais peu de calories et de sucre, tandis qu’il est riche en potassium et en vitamines, notamment celles du groupe A, B1, B2 et C, en plus d’aider notre système immunitaire.

Alors, incluons-le dans notre alimentation, c’est certainement un excellent produit avec les autres choux ! Continuez à nous suivre pour découvrir toujours quelque chose de nouveau et d’intéressant en matière de cuisine.