Il est désormais possible de préparer un délicieux mug cake sans œuf, moelleux et satisfaisant pour les papilles, directement dans le confort de votre cuisine. Cette recette va vous prouver que la magie peut opérer même sans cet ingrédient traditionnellement essentiel en pâtisserie. Suivez ces instructions simples pour régaler petits et grands en quelques minutes seulement !
5 minutes
2 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation du mélange : Mélangez la farine, le sucre et la poudre à lever dans le mug. Ajoutez ensuite le lait végétal et l’huile. Fouettez le tout avec une fourchette jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
Étape 2
Cuisson : Faites cuire votre préparation au micro-ondes pendant environ 2 minutes. La puissance idéale est de 800 watts. Gardez un œil sur votre mug cake durant la cuisson pour éviter qu’il ne déborde.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : Si vous n’avez pas de poudre à lever, vous pouvez utiliser du bicarbonate alimentaire mélangé avec un peu de jus de citron ou de vinaigre blanc pour faire gonfler votre mug cake.
Chocolat chaud onctueux
Pour accompagner ce gâteau rapide et réconfortant, rien de tel qu’un bon chocolat chaud maison. Faites fondre quelques carrés de chocolat avec du lait dans une casserole jusqu’à obtention d’une texture onctueuse.
L’info en plus
Le mug cake : une solution rapide quand les envies sucrées se font sentir. Sans œuf et personnalisable à l’infini, il s’adapte aux intolérances et permet une créativité culinaire quotidienne accessible à tous.
J'ai commencé ce blog Formidable & Facile Cuisine parce que je voulais partager ma passion avec vous et vous aider à améliorer vos compétences culinaires. À travers ce blog, je souhaite offrir un espace où nous pouvons échanger nos idées, recettes, astuces et conseils pour créer ensemble une expérience culinaire extraordinaire chez nous. Qu'il s'agisse d'un repas rapide en semaine ou d'une occasion spéciale, je suis ravi de partager avec vous mon parcours et mon amour pour la cuisine afin que chacun puisse devenir un chef accompli dans sa propre cuisine.
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