Home Astuce Comment réussir un mug cake sans œuf moelleux à la perfection ?

Comment réussir un mug cake sans œuf moelleux à la perfection ?

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Comment réussir un mug cake sans œuf moelleux à la perfection ?

Il est désormais possible de préparer un délicieux mug cake sans œuf, moelleux et satisfaisant pour les papilles, directement dans le confort de votre . Cette recette va vous prouver que la magie peut opérer même sans cet ingrédient traditionnellement essentiel en pâtisserie. Suivez ces instructions simples pour régaler petits et grands en quelques minutes seulement !

5 minutes

2 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparation du : Mélangez la farine, le sucre et la poudre à lever dans le mug. Ajoutez ensuite le lait végétal et l'huile. Fouettez le tout avec une fourchette jusqu'à obtenir une homogène sans grumeaux.

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Étape 2

Cuisson : Faites cuire votre préparation au micro-ondes pendant environ 2 minutes. La puissance idéale est de 800 watts. Gardez un œil sur votre mug cake durant la cuisson pour éviter qu'il ne déborde.

Aurélien

Mon astuce de chef

L'astuce du chef : Si vous n'avez pas de poudre à lever, vous pouvez utiliser du bicarbonate alimentaire mélangé avec un peu de jus de ou de vinaigre blanc pour faire gonfler votre mug cake.

Chocolat chaud onctueux

Pour accompagner ce gâteau rapide et réconfortant, rien de tel qu'un bon chocolat chaud maison. Faites fondre quelques carrés de chocolat avec du lait dans une casserole jusqu'à obtention d'une texture onctueuse.

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L'info en plus

Le mug cake : une solution rapide quand les envies sucrées se font sentir. Sans œuf et personnalisable à l'infini, il s'adapte aux intolérances et permet une créativité culinaire quotidienne accessible à tous.

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